ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYE TARİFİ

ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
100 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
2, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı çörek otu
Yapılışı
Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörek otu ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın Karışım krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın Unu yavaş yavaş ekleyerek elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin Fındık büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin Üzerlerine yumurta sarısı sürün 180 derecede önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
Afiyet olsun