ÇITIR TAVUK ŞİNİTZEL DEN ARNAVUT ÇİĞERİ

ÇITIR TAVUK ŞİNİTZEL DEN ARNAVUT ÇİĞERİ

Malzemeler

6 adet patates

1 kg tavuk göğüs

6 adet karışık biber

2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı galete unu

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz karabiber

1 tutam maydanoz

Yapılışı

Tavamıza yağımızı koyup Patatesleri soyup yıkıyalım kup kup doğrayıp kızartalım tavuklarımızı küp küp doğrayalım .galeta unu muzu unumuzu bağlantımızı karıştırıyoruz 6 adet yumurtamızı kırıp çırpıyoruz.tavuklarımızı yumurtanın içine koyup karıştırıyoruz galeta unlu bulduktan sonra kızartıyoruz.patateslerin üzerine koyuyoruz.biberleri doğrayıp tavada kızartıyoruz karıştırıyoruz baharatları ve maydanuzu karıştırıyoruz harmanladıktan sonra servis ediyoruz afiyet olsun