ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ

ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ
Malzemeler
Muhallebi için
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Çırpmak için
3 yemek kaşığı krema
100 gr labne
1 su bardağı süt
Arası için
Cici bebe toz halinde
Muz veya çilek
Yapılışı
Çilekli magnolia için süt, şeker, un ve yumurta güzel bir şekilde çırpılıp bir tencere ile ateşe konur Çırparak yoğunlaşması beklenir Kaynayıp göbek atınca vanilya karıştırılıp ateşten alınır Bir kaç dakika mikserle çırpılıp soğutulur Daha sonra krema ,labne ve süt eklenerek 15 dakika çırpılır Eğer labne eklenmek istemiyorsa yarım bardak süt eklemesi yeterlidir Labne yerine mascarpone peyniride kullanılabilir Kupların içine bir kat cicibebe toz halinde ,bir kat meyve bir kat muhallebi olacak şekilde doldurulur Buzdolabında 2-3 saat bekletilir Muhallebi biraz cıvık olması sizi endişelendirmesin dolapta kıvam alıp daha yoğunlaşacaktır afiyet olsun