ÇEMENLİ YUFKALI NEFİS BÖREK TARİFİ

1 paket taze yufka
250 gr çemenli pastırma
5 adet karışık biber
2adet domates
1 tutam maydanoz
yarım paket margarin

yapılışı

pastırmarı ince doğrayıp geniş kaba alıyoruz biberli ince doğrayıp ilave ediyoruz domates ve maydanoz doğrayıp ilave etikten son ra
harmanlıyoruz yufkamızı tezgaha seri yoruz ve iki ye boluyoruz yufkanın iç mazemesini koyuyoruz ve pacanga boreyi gibi kapatıyoruz butun
yufkaları tamam ladıktan sonra tavada kızartıyoruz cevirirken margarinimi surup iki tarafı pişirdikten sonra servis ediyoruz.afiyet olsun