tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

BEŞAMEL SOSLU KARNIBAHARLI FIRIN MAKARNA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    111

BEŞAMEL SOSLU KARNIBAHARLI FIRIN MAKARNA TARİFİ
Malzemeler
1 paket fırın makarna
500 gr haşlanmış karnıbahar
2-3 kaşık sıvı yağ
1 adet kuru soğan
Karabiber,Tuz
Beşamel sos için
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
3 bardak süt
Tuz
Yapılışı
Üzeri için bol kaşar peyniri rendesi
Öncelikle makarnamızı haşlayıp süzüyoruz Makarnalar haşlanırken biz soğanları küp doğrayıp biraz sıvı yağda kavuruyoruz Üzerine karnıbaharrı ekleyip beraber kavurmaya devam ediyoruz İçerisine tuz karabiber ekleyip kenara alıyoruz Beşamel sosu yapmak için tereyağ ve unu bir arada iyice kavuruyoruz Unun kokusu cıkınca sütü ve tuzu ekliyoruz ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kaynayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz Büyük bir kasede karnıbaharı ve makarnayı karıştırıyoruz Sosun yarısını da bu karışıma yediriyoruz Büyük boy dikdörtgen borcamı az sıvı yağ ile yağlayıp bu karışımı borcama yayıyoruz Üzerine kalan sosu döküyoruz ve düzeltiyoruz En üste kaşar rendesi koyuyoruz 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz servis ediyoruz
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X