BAYATLAMAYAN KABARTMA TOZLU POĞAÇA TARİFİ

BAYATLAMAYAN KABARTMA TOZLU POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler
1 su bardağı zeytinyağ/sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
3 paket kabartma tozu
1 yumurta(sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin
İç malzemesi
Beyaz peynir
Üzeri için
Yapılışı
Karıştırma kabına sıvı yağ yoğurt yumurta akını alıp güzelce karıştırılır Biraz un kabartma tozları, tuz, şeker, sirke ilave edilip tekrar karıştırılır Kalan un azar eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur Hamurdan mandalinadan az büyük bezeler kopartılarak yuvarlanır ve iç malzemesi konulup kapatılır Üzerine yumurta sarısı ve susam serpilerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir afiyet olsun