Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte
Mardin Sifefit Bulgurlu Köfte Malzemeler: 500 gr.kıyma 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı kişniş.(tane halinde alırsanız biber değirmeninde çekin.Toz
MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİ
MARDİN TÜRLÜSÜ METFUNE TARİFİMalzemelerKuşbaşı et (İstenilen miktarda)5 adet patlıcan5 adet yeşil biber10 adet domates3 diş sarımsak1, 5 yemek kaşığı domates salçasıPulbiber tuzYapılışıÖncelikle etimizi biraz haşlıyoruz
GUVEÇTE MANTARLI İZMİR KÖFTE
malzemeler 500 gr köftelik kıyma, 2 dilim ekmek, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 2 adet patates, 2 adet domates, 2 adet yeşil biber, 10
LİMONLU YAPRAK CİYER TARİFİ
MALZEMELER Yaprak Ciğer Malzemeler 500GR Dana ciğer 2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un tuz karabiler Yapılışı: Ciğerin zarını soyun ve yaklaşık 1
KUZU ETLİ PATATES SANDAL DOLMA TARİFİ
KUZU ETLİ PATATES SANDAL DOLMA TARİFİMalzemelerköfte için400 gr kuzu kıyması1 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 adet yumurta1 çay bardağı galete unu1tutam maydanoz1 çay kaşığı tuz1
KUZU İŞKEMBELİ SUMAKLI NOHUT TARİFİ
MALZEMELER 500 gr civarında temizlenmiş dana veya kuzu işkembesi 400 gr. nohut akşamdan ıslatılmış 8 su bardağı su 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet orta
TEREYAĞLI KRUVASAN TARİFİ
Malzemeler1 yemek kaşığı şeker1 paket yaşmaya(kuru mayada olur)1 çay bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 çay bardağı sıvı yağ1 tane oda sıcaklığında yumurta1 tatlı
KÜRDAN KEBABI TARİFİ
Malzemeler KURDAN KEBABI TARİFİ Köfte için 500 gr dana kıyma 1 adet yumurta 2 diş sarımsak bir su bardağı galeta unu 1 çay kaşığı tuz
KLORİK TARİFİ
malzemeler 250 gram kıyma 1 çorba kaşığı reyhan Tuz kara biber kimyon 1 çay bardağı köftelik bulgur 2 adet kurusoğsn 2 çorba kaşığı salça 2
KEKİKLİ LOKUM KURBAN KAVURMA TARİFİ
KEKİKLİ LOKUM KURBAN KAVURMA TARİFİMalzemeler500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti100 gr dana kavram yağı1 adet orta boy kuru soğan1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon1 tatlı
KARNIBAHAR KIZARTMA TARİFİ
KARNIBAHAR KIZARTMA TARİFİMalzemeler1 adet küçük boy karnabahar1 adet yumurta1 su bardağı süt1 çay bardağı un3 su bardağı sıvı yağYapılışıKarnabaharı bölün Bir tencereye kaynar su, tuz
KARBONATLI KUZU ETLİ İZMİR KÖFTE TARİFİ
KARBONATLI KUZU ETLİ İZMİR KÖFTE TARİFİMalzemelerKöftesi için1 kg kuzu kıyma Yarım bayat ekmek1adet Orta boy kuru soğan5 diş sarımsak1 buçuk tatlı kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı
KARIŞIK SEBZELİ EKMEK KEK TARİFİ
KARIŞIK SEBZELİ EKMEK KEK TARİFİMalzemeler2 yumurtaYarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağı yoğurtKibrit kutusu büyüklüğünde kaşar rendesi1 adet orta boy havuç (rendelenecek)2 dal doğranmış yeşil
KÜRT BÖREĞİ
Tarif 4 su bardağı un 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 250 gram tere yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytin yağ
