ELMALI KURABİYE
MALZEMELER 125 gr oda sıcakliğında tereyağ 1 çb sıvı yağ 1 çb yoğurt 1.5 çb şeker 1 sb nişasta 1 vanilya 1 kabartma tozu 3.5
SAKIZLI SÜTLAÇ
SAKIZLI SÜTLAÇ Malzemeler 1 türk kahve fincanı dolusu pirinç 1 litre süt 1 adet falım sade sakız 1 su bardağı toz şeker ( 200 ml
Yuvalama
Malzeme yogurt 1 yumurta kestirlir kaynayana kadar surekli karistirilir sonra icinde eti suyu aktarilir kaynar olmasi lzm kaynayinca pism8s nohutu didiklenmis eti tavuk ve ya
Sokak simidi
Sokak simidi 1/2 sb ılık su 1/2 sb ılık sűt 1/2 sıvi yağ 1/2 pak maya 1 yumurta 1 silme tatlı kaşıği tuz 1 tepeleme
POĞAÇA
:2 su bardağı(250 ml’lik)ılık süt,2 su bardağı ılık su,2 yemek kaşığı şeker,yarım su bardağı sıvıyağ, 1,5 tatlı kaşığı tuz,1 paket instant maya,yarım paket kabartma tozu,
Kolay yaş pasta
Pandispanyası için : 4 yumurtayı 1 su bardağından 2 parmak eksik toz seker ile 6 dakika mikserle çırpalım… 2 yemek kaşığı kaynar su ilave edip
NOHUTLU VE TAVUKLU MANTI ÇORBASI TARİFİ
NOHUTLU VE TAVUKLU MANTI ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 tane haşlanmış tavuk göğsü1,5 çorba kasesi haşlanmış nohut1,5 çorba kasesi mantı(haşlanmamış)1 orta boy soğan3 yemek kaşığı zeytin yağı2 yemek
NOHUTLU ETLİ PATLICAN YEMEĞİ ANTEP YÖRESİ TARİFİ
NOHUTLU ETLİ PATLICAN YEMEĞİ ANTEP YÖRESİ TARİFİMalzemeler4 adet kemer patlıcan,200 gram kuşbaşı dana eti1,5 su bardağı haşlanmış nohut1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı kırmızı bul
ADIYAMAN MUMBAR DOLMASI
Tarif 1 kg koyun veya keçi bağırsağı •1 çay bardağı bulgur •Yarım çar bardağı pirinç •1 adet orta boy soğan •1 tatlı kaşığı salça •5
DİYARBAKIR MUMBAR DOLMASI TARİFİ
MUMBAR DOLMASI TARİFİ Malzemeler 3-4 adet kuzu bağırsağı 300 gr yağlı kıyma 200 gr kuyruk yağı 2 kase bulgur 2 kase pirinç 4-5 adet domates
Adıyaman Tavası – Adıyaman Tavası Tarifi
Adıyaman Tavası – Adıyaman Tavası Tarifi Malzemeler : 1.5 kg. koyun eti kuşbaşı 250 gr. çekilmiş kuyruk yağı 5 kg. domates 1.5 kg. patlıcan 250
MIHLAMA
r. MIHLAMA 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı mısır unu 2 su bardağı su 300 gram Trabzon peyniri ( dil peyniri ya da çeçil
MEŞHUR HAMSİKÖY SÜTLACI TARİFİ
MEŞHUR HAMSİKÖY SÜTLACI TARİFİMalzemeler1 lt sütYarım su bardağı pirinç1, 5 su bardağı su1 su bardağı şeker1 yemek kaşığı un1 yumurta1 paket vanilyaYarım çay kaşığı tuz1
