PATLICAN KEBABI TARİFİ
patlıcan kebabı Malzemeler: Köfte için: 500 gr. az yağlı kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 iri kırmızı biber 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta
KÖFTELİ YANYAN KEBABI
KÖFTELİ YANYAN KEBABI….MALZEMELER Köfte için; 400 gr az yağlı dana kıyma 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon 1 adet orta boy kuru soğan 5 dilim
VANIN YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ
VANIN YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un Göz kararı
YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ
Yoğurtlu Bulgur köftesi MALZEMELER 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un Göz kararı tuz –
KONYA USULU TOPALAK TARİFİ
topalak tarifi ile sizlerle köfte için 250 gram az yağlı kıyma 1 subardağı ince bulgur 1 yumurta 1 çaykaşığı tuz 1 çaykaşığı karabiber 1 çaykaşığı
YUMUŞAK TAVUK IZGARA KÖFTE TARİFİ
YUMUŞAK TAVUK IZGARA KÖFTE TARİFİMalzemelerYarım kilo tavuk göğsü2 Yemek kaşığı galeta unu1 Orta bor rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan1 Yumurta3 Diş sarımsak Yarım demet maydanozkarabiber
YOĞURTLU SARIMSAKLI SOSYETE MANTISI TARİFİ
Malzemeler 1 kuru soğan 200 gr kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 2
YOĞURT SOSLU KÖFTELİ ORMAN KEBABI TARİFİ
YOĞURT SOSLU KÖFTELİ ORMAN KEBABI TARİFİmalzemeler400 Gr Kıyma1 Adet soğan2 Yemek Kaşığı GaleteunuTuz-KarabiberKızartmak İçin:Sıvıyağ200 Gr Bezelye1 Adet İrice Patates1 Adet Havuç1 Adet soğan3 Adet Domates5
YOĞURT SOSLU KÖFTELİ ÖRMAN KEBABI
Malzemeler 2 adet patates 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet biber 3 yemek kaşığı tereyağ
YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇLİ KÖFTE TARİFİ
YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler120 gram taneli pirinç90 gram yeşil mercimek450 ml tavuk suyu (su)2-3 yemek kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı un (1 yumurta)3-4 yemek kaşığı
VANIN ACEM KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut YARIM çay bardağı pirinç YARIM çay bardağı kırmızı mercimek YARIM çay bardağı ince
VANIN KÖFTELİ YEŞİL MERÇİMEKLİ İSKENDERİ TARİFİ
MALZEMELER Köfte harcı için 300 gr dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon
UNLU KURU KÖFTE TARİFİ
Malzemeler 500 gr köftelik kıymaaz yağlı 1 su bardağı kuru ekmek.toz halinde olacak 1 yumurta 2 adet orta boy soğan yarım çay kaşığı kimyon
TOKAT SULU KÖFTESİ TARİFİ
TOKAT SULU KÖFTESİ TARİFİ4 adet patates4 adet yeşil biber2 adet domatesKızartmak için1,5 su bardağı ayçiçek yağıKöfte için500 gram orta yağlı kıyma1 adet rendelenmiş kuru soğanYarım