TOKAT’IN İÇLİ KÖFTESİ
TOKAT’IN İÇLİ KÖFTESİMALZEMELER2 SU BARDAĞI DÜĞÜ2 SU BARDAĞI SICAK SU2 ADET KURUSOĞAN2 ADET YUMURTA1 ÇORBA KAŞIĞI UN1 SU BADAĞI KIYMA1 ÇAY KAŞIĞI TUZ1 ÇAY BARDAĞI
TEPSİDE KÖFTELİ PATLICAN DİZME KEBABI TARİFİ
TEPSİDE KÖFTELİ PATLICAN DİZME KEBABI TARİFİMalzemelerKöfte için500 gr dana kıyma1 adet kuru soğan1 çay bardağı galete unu1 adet yumurta1 tamam maydanoz3 diş sarımsak1 adet kuru
TEPSİDE PATLICAN DİZME KEBABI TARİFİ
TEPSİDE PATLICAN DİZME KEBABI TARİFİMalzemeler1 kg patlıcan500 g kıyma1 soğanYarım demet maydanozTuzKarabiber1 yemek kaşığı zeytinyağıSosu için1 yemek kaşığı domates salçası1 çay bardağı suYapılışıPatlıcanları alacalı soyun
Tepside Köfte
Tepside Köfte Malzemeler 1/2 kg kıyma 2 kuru soğan 2 yemek kaşığı domates püresi 1/2 demet maydanoz 1 kırmızı biber 3 sivri biber 2 diş
TAZE KABAK KÖFTE DİZME KEBAB TARİFİ
TAZE KABAK KÖFTE DİZME KEBAB TARİFİMalzemeler1adet patlıcan5 adet kabak2 adet patatesÜzerini süslemek için3 adet yeşil biber6-7 adet küçük domatesKöftesi için600 g kıyma1 adet soğanYarım demet
TEKİRDAĞ KÖFTE TARİFİ
TEKİRDAĞ KÖFTE TARİFİ Malzemeler Yarım kilo dana kıyması yarım su bardagı un yarım su bardagı irmik 1 adet rendelenmiş kuru sogan 4-5 diş sarımsak 3
TAVUKLU DALYAN KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 500 gram tavuk kıyması 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 1adet ekmek içi(ufalanmış) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay
TAVUKLU DALYAN KÖFTESİ TARİFİ
TAVUKLU DALYAN KÖFTESİ TARİFİMalzemeler800 gr tavuk kıyması1 su bardağı galeta unu (azar azar ilave edilecek)1 adet orta boy soğan2 diş sarımsak2 adet yumurtaTuz, karabiberİçi için2
TAVUKLU HASANPAŞA KÖFTESİ TARİFİ
TAVUKLU HASANPAŞA KÖFTESİ TARİFİMalzemeler500 gr tavuk göğsü1 orta boy soğan1 tane yumurta1 tutam maydanozGaleta unu veya biraz ekmek içiTuz, karabiber (isteğe göre diğer baharatlardan)Püresi için4
TAVUKLU KADIN BUDU KÖFTESİ TARİFİ
MALZEMELER 500 gr tavuk kıyması 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 2 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısı kıyma içerisine konulacak, kalan yumurta akı
TAVUK SEBZE DİZME TARİFİ
TAVUK SEBZE DİZME TARİFİMalzemeler250 gram tavuk göğsü1 adet kemer patlıcan1 adet kabak5 adet domates1 adet yumurta2 diş sarımsak1/2 çay bardağı zeytinyağı2 tatlı kaşığı tuz2 çay
TAVUKLU ÖDEMİŞ KÖFTESİ
TAVUKLU ÖDEMİŞ KÖFTESİ MAZEMELER 1 KG TAVUK KIYMASI 1 SU BARDAĞI İRMİK 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ KARABİBER PULBİBER YAPILIŞI MAZEMEYİ KARIŞTIRIN YOĞURUN 3 SAAT DİNLEDİRİ
TAVUK HAMBURGER KÖFTE VE EKMEĞİ TARİFİ
TAVUK HAMBURGER KÖFTE VE EKMEĞİ TARİFİMalzemeler600 gr un (yaklaşık 5 su bardağı)120 gr tereyağı (margarin)2 çay kaşığı tuz220 ml ılık süt1 su bardağından biraz fazla)150
TAVUK KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİ
TAVUK KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİMalzemeler500 gr tavuk kıyması1 çay bardağı pirinç1 adet soğan2 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısı kıyma içerisine konulacak, kalan yumurta akı