tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    163

TAVUK KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler
500 gr tavuk kıyması
1 çay bardağı pirinç
1 adet soğan
2 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısı kıyma içerisine konulacak, kalan yumurta akı ve yumurta köfteleri bulamak için.)
Az miktarda ekmek içi
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane
Kızartmak için sıvı yağ
Köfteleri bulamak için un
Yapılışı
İlk olarak 1 çay bardağı pirinci tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzerek soğanı rendeleyelim Kıymayı bir kaba alalım ve içerisine 1 adet yumurta sarısı ile haşladığımız pirinci, az miktarda ekmek içi ve baharatları ekleyip yoğuralım Köfte harcından parçalar koparıp oval köfteler hazırlayalım Yumurtaları çırpalım Köfteleri sırasıyla un ve yumurtaya bulayalım Yağı tavada hafif kızdırıp köftelerimizi kızartalım Kağıt havlu üzerine alıp servis tabağına dizelim ve servis edelim Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X