tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

YUMUŞAK TAVUK IZGARA KÖFTE TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    189

YUMUŞAK TAVUK IZGARA KÖFTE TARİFİ
Malzemeler
Yarım kilo tavuk göğsü
2 Yemek kaşığı galeta unu
1 Orta bor rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
1 Yumurta
3 Diş sarımsak Yarım demet maydanoz
karabiber kimyon tuz ve kekik
Yapılışı

Tavuk göğsünü mutfak robotunda kıyma haline gelinceye kadar çekin Kıyma haline gelen tavuğu bir tabağa alın Kuru soğanı rendeleyin ve suyunu sıktıktan sonra tavuk kıymasına ilave edin Bu arada sarımsağı da ezip kıymaya karıştırın Galeta ununu ve doğradığınız maydanozu ve yumurtasını da kıymaya ilave ettikten sonra tuzunu ve baharatlarını serpin Tüm malzemeyi karıştırın ve çok iyi şekilde yoğurun ve üzerini kapatıp dolapta 1 saat dinlendirin Dinlenen tavuk kıymasından parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın Tüm kıymaya şekil verdikten sonra ızgarada az yağ dökün ve kızdırın Kızan yağda arkalı önlü tavuk köftesini pişirin servis edin afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X