OXTAİL ÖKUZ KUYRUĞU TARİFİSığır kuyruğuİçindekiler2-3 kilo öküz kuyruğu2 yemek kaşığı zeytinyağı2 büyük soğan, doğranmış¼ su bardağı havuç, incecik doğranmış1 sap kereviz, doğranmış½ orta boy kırmızı