RAMAZAN PİDESİ
RAMAZAN PİDESİMalzemelerBir paket maya (25g)2 su bardağı ılık sütyarım tatlı kaşığı şekeryarım su bardağı ılık suyarım çay bardağından biraz fazla sıvı yaği1 yemek kaşığı tuz5.
Ramazan Şerbeti
Ramazan ŞerbetiMalzemelerŞerbet için;1. 5 litre su1 su bardağından bir parmak eksik şeker2 çubuk tarçın1 çay kaşığı karanfil1 adet kök zencefil1 adet doğranmış kırmızı erik5 adet
Krep Tarifi
Krep Tarifi Malzemeler 3 adet yumurta 2 su bardağı süt 1.5 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker bir fiske
Lezzetli katmer
Lezzetli katmer 2,5kg un 9 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya Ara katlara sürmek için 200 gr tereyağ 1
KARAKÖY POĞAÇASI
KARAKÖY POĞAÇASI MALZEMELER 125 gr. tereyağ (veya margarin) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ılık süt 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne) 1
Domates çorbası
Domates çorbası Malzemeleri 5 adet domates 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 çay bardağı sıcak süt 5
Pirinçli Patates Çorbası
Pirinçli Patates Çorbası Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son)
Kışlık Kavurma (Bu Tarifle Hazır Almaya Son) Malzemeler 2 kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 500 gram iç yağ/kuyruk yağı (Daha yağlı isterseniz artırabilirsiniz) Tuz Hazırlanışı
Hamur Açmadan Su Böreği Tarifi
Hamur Açmadan Su Böreği Tarifi Yarım paketten biraz fazla fiyonk makarna 3 adet büyük boy yufka ( Ya da 4 adet küçük yufka) 2 çorba
Çıtır Çıtır El Açması Patatesli Börek
Çıtır Çıtır El Açması Patatesli Börek Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı