Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Malzemeler500 gr kuzu ya da dana ciğer2 patates1 çay bardağı untuzkimyonpul biber1 kırmızı soğan1 tutam maydanozsumakkızartmak için sıvıyağ YapılışıSıvıyağda küp şeklinde doğranmış patatesleri
Arnavut Usulü Şekerpare
Arnavut Usulü Şekerpare MalzemelerHamuru500 gr tereyağ5 yumurta ( 1 bütün 4 sarısı)6-7 su bardağı un Üzeri için fındık Şerbeti3 su bardağı toz şeker4 su bardağı
Çikolatalı Ekler Tarifi
İçin MalzemelerHamuru için25 g tereyağıBir tutam tuz1 su bardağı su1 su bardağı un4 yumurtaDolgu kreması için2 su bardağı sütYarım su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
Tarif Arpa Şehriye Pilavı için gerekli olan malzemeler •5 su bardağı arpa şehriye •Yarım tablet tavuk suyu •2,5 çorba kaşığı sıvı yağ Arpa Şehriye Pilavı
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİMalzemeler1, 5 su bardağı arpa şehriye1, 5-2 su bardağı sıcak su1 adet havuç1 adet orta boy soğan1-2 adet kapya biber5-6 dal maydanoz5-6
ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV
Tarif 2 Su Bardağı Pirinç 3,5 Su Bardağı Su 1 Çay Bardağı Arpa Şehriye 1 Tatlı Kaşığı Tuz 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 FİSKE
ARPA ŞEHRİYELİ YOĞURT ÇORBASI
Tarif 2 Su Bardağı Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Un 1 Adet Yumurta 7 Su Bardağı Soğuk Su 1 Adet Tavuk BULYON 1,5 Çay Bardağı Arpa
ARPAŞEHRİYELİ YAYLA ÇORBASI
Tarif 1 çay bardağı arpa şehriye •2,5 su bardağı yoğurt (500 gr.) •1 yemek kaşığı un •1 yumurta •1 su bardağı tavuk suyu ya da
Arpacık Soğanlı Tavuk Yahni
Arpacık Soğanlı Tavuk YahniMalzemeleri 1 kg kemikli tavuk etinden kuşbaşı (İsteğe bağlı tavuk göğsü kullanabilirsiniz.1 kase soyumuş arpacık soğan2 orta boy yemeklik patates1 diş sarımsak1
ANTEP USULÜ CİĞER KAVURMA TARİFİ
ANTEP USULÜ CİĞER KAVURMA TARİFİMalzemeler1 tane takım ciğeri (kuzu veya koyun)1 adet kırmızı biber4 tane kuru soğan1 kahve fincanı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağı200 gram
ÖRDEK ETLİ KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİ
ÖRDEK ETLİ KIYMALI KADINBUDU KÖFTESİ TARİFİMALZEMELER500 gr ördek goğus kıyması1 çay bardağı pirinç1 adet soğan2 adet yumurta (bir adet yumurtanın sarısı kıyma içerisine konulacak, kalan
ANTEP USULÜ LAHMACUN TARİFİ
ANTEP USULÜ LAHMACUN TARİFİMalzemelerHamuru için250 gram un1,5 su bardağı su1 tatlı kaşığı kuru maya1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı zeytinyağıHarcı için500 gram yağlı zırh kıyma100
ÜZÜM HOŞAFI TARİFİ
ÜZÜM HOŞAFI TARİFİMalzemeler2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm5 su bardağı su1 çay bardağı toz şekerYapılışıÜzümlerin çöplerini çıkaralım 10 dk suda bekletelim, sudan çıkarıp tencereye
ÜZÜMLÜ İRMİKLİ KEK TARİFİ
ÜZÜMLÜ İRMİKLİ KEK TARİFİMalzemeler3 Tane yumurtaYarım su bardağı sıvı yağ2 Çorba kaşığı zeytinyağı1 Çorba kaşığı kuru üzüm1 Su bardağı irmikYarım su bardağı toz şeker1 Paket