ÇARDAK KEBABI TARİFİ
MALZEMELER 500 gr kuşbaşı kuzu eti 10-15 adet arpacık soğan bütün 10 adet kiraz domates bütün, 3 adet sivri biber ince dilimlenmiş 5 diş sarımsak
ÇİRİŞ OTU YEMEĞİ TARİFİ
ÇİRİŞ OTU YEMEĞİ TARİFİMalzemeler1 kg çiriş otu300 gr dana kıyma1 adet kuru soğan1 su bardağı kırık pirinç2 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvıyağ2 adet domatesTuz1
ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYE TARİFİ
ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYE TARİFİMalzemeler100 gram oda sıcaklığında margarinYarım çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta (sarısı üzeri için)2, 5 su bardağı un1 tatlı kaşığı kabartma tozu1
ÇALDIRAN NIN ÇİRİŞ OTU YEMEĞİ TARİFİ
ÇALDIRAN NIN ÇİRİŞ OTU YEMEĞİ TARİFİMalzemeler1 kg çiriş otu300 gr dana kıyma1 adet kuru soğan1 su bardağı kırık pirinç2 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvıyağ2
ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYELER TARİFİ
ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYE TARİFİMalzemeler100 gram oda sıcaklığında margarinYarım çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta (sarısı üzeri için)2, 5 su bardağı un1 tatlı kaşığı kabartma tozu1
VAN NIN ÇİRİŞ OTU YEMEĞİ TARİFİ
MALZEMESİ 1 kg çiriş otu 300 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı kırık pirinç 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı
ÇİRİŞ TARATOR
Tarif 500 gr çiriş otu 5 diş sarımsak 400 gr yoğurt 1 çay kaşığı tuz karabiber 2 yemek kaşığı tere yağ 2 adet havuç yapılışı
Çökertme Kebabı tarifi
malzemeler Yöre: Bodrum 4-5 tane patates 500 gr bonfile et 2 kaşık zeytinyağı Pul biber karabiber ve kekik Kızartmak için sıvı yağ 1 kase sarımsaklı
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Malzemeler250 gr oda sıcaklığında tereyağ2 çay bardağı sıvıyağ4 yemek kaşığı toz şeker1 çay kaşığı tuz5 yemek kaşığı çörek otu1 paket kabartma
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyee
ÇÖREK OTLU TUZLU KURABİYE MALZEMELER 125 gr. tereyağı 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı mahlep 1/2 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı
ÇÖKERTME
Tarif MALZEMELER Çökertme Kebabı Yöre: Bodrum 4-5 tane patates 500 gr bonfile et 2 kaşık zeytinyağı Pul biber karabiber ve kekik Kızartmak için sıvı yağ
ÇÖKERTME KEBABI TARİFİ
ÇÖKERTME KEBABI TARİFİEt için300 gr biftek (3 parça kadar)4 yemek kaşığı sıvıyağtuz kırmızı pul biber kekikEt marinesi için1 adet orta boy soğan2 diş sarımsak2 yemek
ÇALDIRAN IN SULTAN PİLAVI TARİFİ
MALZEMELER 2 su bardağı bulgur 4 yemek kaşığı tere yağ 200 gr tavuk goğus 1 adet havuç 1 adet patates 3 adet karışık biber 50
ÇAM FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI KAVUN DOLMA TARİFİ
ÇAM FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI KAVUN DOLMA TARİFİMalzemeler1 adet küçük boy kavun1 çay bardağı pirinç1 adet soğan3 çorba kaşığı zeytinyağı3 yemek kaşığı çam fıstığıkuş üzümübirkaç dal taze
