BAYBURT KADAYİF DOLMA TARİFİ
BAYBURT KADAYİF DOLMA TARİFİMalzemeler250 gr taze kadayıf1 su bardağı ceviz içi (mutfak robotunda çekilmiş)2 büyük boy yumurta2 çay bardağı sütŞerbeti için3 su bardağı toz şeker2
BEŞ ÇAYINA ACISIZ PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
BEŞ ÇAYINA ACISIZ PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ MALZEMELER 5 SU bardağı köftelik bulgur 6 adet orta boy patates 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı
ACISIZ PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
ACISIZ PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ MALZEMELER 5 SU bardağı köftelik bulgur 6 adet orta boy patates 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber
BEŞAMEL SOSLU BAHÇİVAN YEMEĞİ TARİFİ
BEŞAMEL SOSLU BAHÇİVAN YEMEĞİ TARİFİMalzemelerKöfte için2-3 diş sarımsak rendesi400 gram yağlı kıyma1 adet kuru soğan rendesi1 adet yumurta3-4 çorba kaşığı galeta unu Kimyon karabiber kırmızı
BEŞAMEL SOSLU BUĞU KEBABI YEMEK TARİFİ
BEŞAMEL SOSLU BUĞU KEBABI YEMEK TARİFİMalzemeler500 gr kuşbaşı et1 adet kuru soğan1 adet havuç1 adet patates1 adet kırmızı biber1,5 su bardağı haşlanmış bezelye4 diş sarımsakTuz,
BEŞAMEL SOSLU DAĞ KEKİKLİ KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 400 Gram Kıyma 1 Adet Yumurta 1 Adet Soğan 1 Tutam Maydanoz Galeta Unu DAĞ KEKİĞİ Tuz Karabiber Puresi için 2 Yemek Kasığı Tereyağı
BALLI TAVUK ŞİŞ KEBABI TARİFİ
BALLI TAVUK ŞİŞ KEBABI TARİFİMalzemeler500 gr tavuk kalça veya tavuk göğüs1,5 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı soya1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı zerde
BÖRULCE PİYAZI TARİFİ
BÖRULCE PİYAZI TARİFİMalzemeler1 su bardağı kuru börülce3 dal taze soğan8-9 dal maydanoz20-25 adet salamura kırma zeytin1 orta boy domates1 tatlı kaşığı sumak2 çorba kaşığı limon
BALLI TAVUK ŞİŞ TARİFi
BALLI TAVUK ŞİŞ TARİFiMALZEMELER500 gram tavuk göğsü3 çorba kaşığı bal5 adet biber2 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber4 çorba kaşığı zeytinyağıKimyon YAPILIŞI TAVUK etini iri
BARUN TAVA
Tarif 1 KG. Barbun balığı mısır unu tuz kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı – Balıklar kafaları üzerinde bırakılarak güzelce temizlenerek tuzlanır. – Suyu iyice süzüldükten sonra
BALLI TAVUK PİRZOLA TARİFİ
Malzemeler 5 adet tavuk pirzola 2 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1çay kaşığı karabiber yapılışı geniş bir kabımıza Baharatlarımızı
Dere Otlu Haydari
Dere Otlu HaydariMalzemeleri500 yoğurt süzme yoğurt1Demetdereotu3Dişsarmısak1Bardakzeytinyağı1Tutamtuz1Tutamkırmızı biberHaydari Tarifi Yapımı1.Dereotunu yıkayıp ince ince kıyalım Bu arada dereotunun birkaç dalını süslemek için ayırmayı unutmayın.2.Süzme yoğurdun içine dövülmüş
BALLI YUMUŞAK TAVUK KANAT TARİFİ
MALZEMELER 600 gr tavuk kanat 2 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz Kimyon Yeni bahar Yapılışı Geniş bir kaba bal sıvıyağ ve
BAMYALI ETLİ YAZ TÜRLUSU TARİFİ
BAMYALI ETLİ YAZ TÜRLUSU TARİFİMalzemeler400 gr kuzu kuşbaşı et1 paket (500 gr) buzlanmış bamya (küçük boy)2 adet orta boy patates1 adet kuru soğan1 adet bostan