çökellekli katmer
Malzemeler: 6 adet yeşil taze soğan 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı çökelek 3 yemek kaşığı beyaz peynir Tereyağı Hamuru için; Alabildiğince un 3 bardak
İçecekler çökelekli katmer
çökelekli katmer Malzemeler: 6 adet yeşil taze soğan 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı çökelek 3 yemek kaşığı beyaz peynir Tereyağı Hamuru için; Alabildiğince un
İçli Köfte
İçli KöfteMalzemeler Hamuru İçin: 3 su bardağı köftelik bulgur(yani ince bulgur),1-2 adet yumurta(kıvamına göre 2. yumurta gerekebilir),1 su bardağı un(tepeleme değil),Yarım yemek kaşığı biber salçası,Yarım
İÇ PİLAVLI KAVUN DOLMA TARİFİ
İÇ PİLAVLI KAVUN DOLMA TARİFİ 1.ADET BUTUN KAVUN 2.YEMEK KAŞIĞI KUŞ UZUMU 2.SU BARDAĞI PİRİNÇ 3.YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI 1.ADET KURU SOĞAN 1.TATLI KAŞIĞI TUZ
İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMASI TARİFİ
MALZEMELER 1 adet bütün tavuk (2 kg) sosu için; 1 tatlı kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ yarım tatlı kaşığı domates salçası pilavı için;
İÇLİ ŞİŞMAN ÇÖREK TARİFİ
İÇLİ ŞİŞMAN ÇÖREK TARİFİMalzemeler3 adet yumurta5 su bardağı un3 yemek kaşığı tere yağ3 tatlı kaşığı mahlepYarım paket yaş maya1 çay bardağı sut1 tatlı kaşığı tuz2
İÇLİ BÜTÜN BEYAZ LAHANA DOLMA
İÇLİ BÜTÜN BEYAZ LAHANA DOLMA TAMALZEMELER2 su bardağı dolmalık pirinç2 tane büyük boy ince kıyılmış kuru soğan1 çay bardağı zeytinyağı2 yemek kaşığı salça2 adet ufak
İÇLİ ISPANAKLI EKMEK EL AÇMASI TARİFİ
İÇLİ ISPANAKLI EKMEK EL AÇMASI TARİFİMalzemelerHamur için1 kg unIlık suTuzMayaIspanaklı harcı için1 kg ispanak1 adet kuru soğanLor peyniriPul biber Kara biber Kekik ve tuzPatates harcı
İÇLİ KÖFTE
İÇLİ KÖFTE Dış harcı: 500 g köftelik bulgur Yarım su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı biber salçası 1
İÇLİ KOKO STAR KEK TARİFİ
İÇLİ KOKO STAR KEK TARİFİMalzemeler1 su bardağı un3 adet yumurta1 su bardağı süt1 çay bardağı zeytin yağı1 paket kabarta tozu3 yemek kaşığı toz kakao1 su
İÇLİ POĞAÇA TARİFİ
İÇLİ POĞAÇA TARİFİMalzemeler1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ1 paket kuru maya1 yemek kaşığı tuz2 yemek kaşığı şekerAldığı kadar
İÇLİ SAÇ EKMEK ISPANAKLI TARİFİ
İÇLİ SAÇ EKMEK ISPANAKLI TARİFİMalzemelerHamuru içinUnTuzYaş mayaİç harcı için1 adet soğan2 yumurta1 kaşık salça1 kilo ıspanakYağYapılışıHamur, tuz ,maya ve un eklenerek ılık suyla yoğurulur. Hamur
İŞKEMBE KAVURMASI KEKİKLİ TARİFİ
İŞKEMBE KAVURMASI KEKİKLİ TARİFİmalzemeler1 kg dana işkembesi2 adet biber2 adet domates1 dolu çorba kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı tuz kekikYapılışıİşkembe düdüklüde 40-45 dakika haşlanır Sonra kuşbaşından
CİYERLİ PİRİNÇLİ RENKLİ BİBER DOLMASI
MALZEMELER Yarım kilo(12 adet) dolmalık biber. İçi İçin: 1,5 su bardağı pirinç(her biber için 1 tatlı kaşığı gibi 3 adet büyük soğan 2 adet domates
