tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

Vanın Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

Ev abdullah usta yemekleri Antep Yemekleri Bakliyat Yemekleri Doğu Anadolu Yemekleri Ev Yemekleri Hatay Yemekleri Ve Mutfağı Tarifler İlerimizin Yemekleri Ve Tarifleri Yöresel Yemekler Köfte Yemek Tarifleri Öğle Yemeği RAMAZAN YEMEKLERİ Şef Abdullah Usta İle Anadolu Mutfağı sef abdullah usta yemekleri Tüm Tarifler TV YAPILAN BÜTÜN YEMEKLERİM Van Yemekleri YARIN NE YEMEK VAR YENİ TARİFLER Yöresel YemeklerVanın Köfteli Nohut Yemeği Tarifi
  • Prep Time
    25
  • Cook Time
    40
  • View
    193
Vanın Köfteli Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler
2 Su bardağı nohut
2 Adet soğan
3 Dilim ekmek içi
3 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı salça
1 Çorba kaşığı tereyağı
3 Su bardağı su
250 Gram kıyma
1 Yumurta akı
YAPILIŞI
Yemeğin ana malzemesi olan köfteyi yaparak başlayabiliriz. Köftelerimizi hazırlamak için kıyma ,
ekmek içi ve yumurta akını bir kaba koyarak güzelce karıştıralım.
Karıştırdığımız köfteleri misket büyüklüğünde yuvarlayarak una bulayarak dinlenmesi için
buzdolabında 5-10 dk kadar bekletelim haşlayın ve ya unlamayın fırınlayın nohut piştikten sonra
ilave edin .
Nohutlarımızı düdüklü tencere yardımı ile yüksek ateşte haşlamaya bırakalım. Nohutları hazır
olarak almanız tavsiye edilir. Nohutları kendi imkanlarınız ile hazırlarsanız yemeğin içerisine
kabuklarını bırakarak kötü bir görüntü yaratabilir.
Bu işlemler bittikten sonra tencere içerisin de salça, soğanların rendelenmiş hali , tereyağı
ekleyerek bir miktar kavuralım.
Kavrulan malzemelerin üzerine biraz su , ve hazırladığımız köfteleri koyarak kaynatalım.
Biraz kaynadıktan sonra içerisine haşlanmış nohutları ve sarımsakları da ilave ederek
karıştıralım
Yaklaşık olarak 20 Dk pişirdikten sonra kapağını açmadan ocağın altını kapatalım.
Oda sıcaklığında servis edeceğiniz köfteli nohut yemeğinin yanına pilav ile birlikte servis
edebilirsiniz not nohutların erken pişmesi icin damacana su kulanalım içine 1 tatlı kaşığı tuz ıslatın
bir gun bekletin suzun damacana suyla haşlayın
Afiyet Olsun

You May Also Like

FIRINDA TAVUK DÖNER TARİFİ
, , , , , , , , , , , ,

FIRINDA TAVUK DÖNER TARİFİ

  • 0 / 10
Kıymalı Kavurma Erişte Tarifi
, , , , , , , , , , , , , ,

Kıymalı Kavurma Erişte Tarifi

  • 0 / 10
Pastane Poğaçası
, , , , , , , , , , ,

Pastane Poğaçası

  • 0 / 10
Krem Karamel
, , , , , , , , , , ,

Krem Karamel

  • 0 / 10
Evde Harika Sütlaç Tarifi Nişastasız
, , , , , , , , , , , , , , , ,

Evde Harika Sütlaç Tarifi Nişastasız

  • 0 / 10

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 0 / 10
Toplam Yorumlar:( 1 )

  • goyard outlet

    Kasım 21, 2023 @ 4:23 am

    I not to mention my guys have already been reviewing the excellent tactics located on your website and suddenly came up with a terrible suspicion I never thanked the blog owner for those secrets. The boys ended up for this reason glad to see all of them and have now really been enjoying those things. We appreciate you really being simply thoughtful and for finding this sort of marvelous topics millions of individuals are really eager to be informed on. Our own honest apologies for not expressing appreciation to earlier.

    CEVAP

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X