DİL PEYNİRLİ BİFTEK
DİL PEYNİRLİ BİFTEK Malzemeler: 150 gram dil peyniri 4 dilim biftek 1 çorba kaşığı sıvıyağ 2 dal kıyılmış maydanoz Tuz Marine için: 1 çay bardağı
DİYARBAKIR USULÜ İÇLİ KÖFTE KIZARTMASI TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ İÇLİ KÖFTE KIZARTMASI TARİFİMalzemelerDışı için:1 kg ince bulgur1 yumurtaTuz.İç Malzemesi İçin1 kg kuzu kıyması1/2 kg soğan1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı yenibaharTuzDış harcı
DİYARBAKIR USULÜ ACILI EZME TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ ACILI EZME TARİFİMalzemeler2 salatalık4 domates1 küçük kuru soğan1 demet yeşil soğan1 demet maydanoz1 kapya biber2-3 sivri yeşil biber2 yemek kaşığı biber salçası5 yemek
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava Malzemeler1 su bardağı yoğurt1 su bardağı ılık süt1 yumurta1/2 su bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı sirke1 paket kabartma tozu6-7 su bardağı un Arası için250
DİYARBAKIR USULÜ CİĞERLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ CİĞERLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler2 su bardağı kalın bulgur3 domates1 kaşık domates salçasıtuz3 kaşık tereyağı250 gr kuzu veya dana ciğer4 su bardağı su2 soğanYapılışıBir
BAKLAVA NASIL YAPILIR
BAKLAVA NASIL YAPILIR 5 su bardağı un 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu yarım çay bardağı su
DİYARBAKIR USULÜ KARIŞIK PİDE TARİFİ
DİYARBAKIR USULÜ KARIŞIK PİDE TARİFİMalzemeler1 su bardağından biraz eksik ılık su1 paket maya2 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz6 yemek kaşığı sıvı yağ1 su
CEVİZLİ PATATES HAVUÇLU BULGUR PİLAVI TARİFİ
CEVİZLİ PATATES HAVUÇLU BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler1 adet soğan1 adet biber1 adet patetes rendelenmiş1 adet havuç1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası2 su bardağı
CEVİZLİ PEKMEZLİ UN HELVASI TARİFİ
CEVİZLİ PEKMEZLİ UN HELVASI TARİFİmalzemeler125 gr tereyağı2 su bardağı unYarım çay bardağı zeytinyağı1.5 su bardağı su1 su bardağı toz şeker1 paket vanilya1 çay bardağı üzüm
CEVİZLİ PURELİ KÖFTE TARİFi
Malzemeler 500 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 100 gram ceviz içi 1
CEVİZLİ PURELİ HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ
MALZEMELER 500 gr kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 1 yumurta 50 gr ceviz içi 4 çorba kaşığı domates suyu 1 kahve fincanı
HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ
HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİMALZEMELER500 gr kıyma3 dilim bayat ekmek içi1 soğan1 yumurta50 gr ceviz içi4 çorba kaşığı domates suyu1 kahve fincanı suTuzkarabiberkimyon2 domatesPure için2 adet
CEVİZLİ SÜTLÜ TEL KADAYİF TATLISI TARİFİ
CEVİZLİ SÜTLÜ TEL KADAYİF TATLISI TARİFİMalzemeler500 gram tel kadayıf250 gram eritilmiş tereyağ200 gram iri dövülmüş ceviz1 yemek kaşığı toz şekerŞerbeti için4 su bardağı şeker2,5 su
CEVİZLİ SARIMSAKLI HAYDARİ TARİFİ
CEVİZLİ SARIMSAKLI HAYDARİ TARİFİMalzemeler200 gram süzme yoğurt50 gram beyaz peynir2 diş sarımsak4 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı nane1/3 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi1/2 çay