KAYSILI PASTA SUSLU iRMİK HELVASI TARİFİ
KAYSILI PASTA SUSLU iRMİK HELVASI TARİFİMalzemeler2 su bardağı irmik165 gr tereyağı1 paket çam fıstığı2 su bardağı şeker2 su bardağı süt1,5 su bardağı su1 tutam taçın200
KAYSILI TAVUK TARİFİ
MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü 100 gram kuru kayısı 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates 2 adet sivri biber 3 çorba
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİ
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİMALZEMELER300 gr kaz kıyması1 küçük soğan1 küçük kırmızı biber5 yumurta1 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı sirke3 yemek
KÖZ KIRMIZI BİBER MEZESİ TARİFİ
MALZEMELER 6 adet kırmızı biber, 200 gram yoğurt, 2 diş sarımsak, Zeytinyağı, Bir miktar tuz, İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber veya kuru nane. YAPILIŞI
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİ
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİMalzemeler300 g közlenmiş patlıcan2 diş sarımsak2 dal taze kekik2’şer g tuz ve karabiber5 ml zeytinyağı200 gr suzme yoğurt50 ml Krema1 tutam dereotuKözlenmiş
KÖZ PATLICANLI ALİ NAZİK TARİFİ
Malzemeler 5-6 adet közlenmiş patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz/karabiber 500 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet sivri biber 2
KÖZ PATLICANLI BAHARATLI VE SARIMSAKLI TAVUK IZGARA TARİFİ
MALZEMELER 3 adet bostan patlıcan 500 gr tavuk goğus 1 tatlı kaşığı tuz karabiber .pulbiber kekik. Kimyon 3 yemek kaşığı zeytin yağı 3 diş sarımsak
KÖZ PATLICANLI HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ
Köfte harcı: 500 gr dana kıyma 1 su bardağı bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı ceviz içi kimyon
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİ
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİMALZEMELERYarım su bardağı pirinç unuYarım su bardağı nişasta1 lt süt1,5 su bardağı toz şeker2 paket vanilya1 çorba kaşığı margarin3 yemek kaşığı pudra şekeriyapılışıPirinç
TAVUK KAVURMALI MERCİMEK ÇORBASI
Tarif 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su
KAYMAKLI KEMAL PAŞA TATLISI TARİFİ
MALZEMELER 50 adet kemal paşa tatlısı 5 su bardağı su 5 su bardağı tozşeker Süslemek için: Kaymak YAPILIŞI Suyun içine şekeri ilave edip, kaynatalım. Tercihen
KAVURMALI PİLAV TARİFİ
KAVURMALI PİLAV TARİFİKavurma için malzemeler1 kg kuşbaşı dana eti2 bardak suKekik, kimyon, karabiber, tuz2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağıPirinç Pilavı Malzemeler2 su bardağı
KAVURMALI PATATESLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
KAVURMALI PATATESLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemelerKavurma için500 gram kuzu kuşbaşı1 adet soğan1 yemek kaşığı tereyağıTuz Karabiber Su1 adet domates2 adet biberPilav için1 adet orta boy patates4
