TOKAT KEBABI
Tarif 1 kg.kuzu eti 2 kg patlıcan 2 kg domates 1 kg.sivri biber 2-3 adet 1sarmısak 200 gr.kuyruk yağı tuz,ekmek (orjinali lavaş ekmek ile yapılır)
TOKAT SULU KÖFTESİ TARİFİ
TOKAT SULU KÖFTESİ TARİFİ4 adet patates4 adet yeşil biber2 adet domatesKızartmak için1,5 su bardağı ayçiçek yağıKöfte için500 gram orta yağlı kıyma1 adet rendelenmiş kuru soğanYarım
TOKAT’IN İÇLİ KÖFTESİ
TOKAT’IN İÇLİ KÖFTESİMALZEMELER2 SU BARDAĞI DÜĞÜ2 SU BARDAĞI SICAK SU2 ADET KURUSOĞAN2 ADET YUMURTA1 ÇORBA KAŞIĞI UN1 SU BADAĞI KIYMA1 ÇAY KAŞIĞI TUZ1 ÇAY BARDAĞI
TOMBİK EKMEKl (EV YAPIMI )TARİFİ
TOMBİK EKMEKl (EV YAPIMI )TARİFİMalzemeler2/3 su bardağı su ( bir su bardağından iki parmak eksik)2/3 su bardağı ılık süt ( bir su bardağından iki parmak
TOMBİK FİNCAN BÖREĞİ TARİFİ
TOMBİK FİNCAN BÖREĞİ TARİFİMalzemeler2 su bardağı un1,5 çay bardağı ılık su1 çay kaşığı tuz1 adet yumurtaİçi için400 g ıspanak1 adet soğankarabiber, tuz 1pulbiberSıvı yağİlk olarak
TON BALIKLI KARIŞIK SALATA TARİFİ
TON BALIKLI KARIŞIK SALATA TARİFİMalzemeler160 gr ton balığı1 adet küçük boy marul2 adet domates1 küçük kutu konserve mısır1 adet orta boy soğan2 adet yeşil biber1
TON BALIKLI MAKARNA
Tarif 2 Kutu Ton Balığı 1 Paket Makarna 2 Diş Sarımsak 2 Tane Domates 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Dal Maydanoz
TEREYAĞLI PEYNİRLİ KAVURMA ERİŞTE TARİFİ
TEREYAĞLI PEYNİRLİ KAVURMA ERİŞTE TARİFİMalzemeler1 paket erişte makarna100 gr beyaz peynir1 su bardağı haşlanmış süt mısır3 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ2 adet biberTuzYapılışıErişteleri
TEREYAĞLI TAVUKLU PİLAV TARİFİ
TEREYAĞLI TAVUKLU PİLAV TARİFİMALZEMELER4 adet tavuk baget ve ya500 tavuk goğus6 su bardağı su1 adet soğan1 adet orta boy havuçPilav için:2 su bardağı pirinç3 su
TEREYAĞLI VANİLYALI UN HELVASI TARİFİ
TEREYAĞLI VANİLYALI UN HELVASI TARİFİMalzemeler250 gr tereyağı3, 5 su bardağı un2 su bardağı süt1, 5 su bardağı şekerYarım çay bardağı sıvı yağYapılışıÖncelikle sosunu yapalım derin
TEREYAĞLI DENİZ BÖRULCELİ ERİŞTE KAVURMA TARİFİ
TEREYAĞLI DENİZ BÖRULCELİ ERİŞTE KAVURMA TARİFİMalzemeler1 paket hazır erişte3 yemek kaşığı tere yağ2 adet karşık biber1 tatlı kaşığı tuz karabiber pul biber kekikBörülçe için1 kutu
TEREYAĞLU NOHUTLU BULGUR PİLAVI TARİFİ
TEREYAĞLU NOHUTLU BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemelerYarım su bardağı nohut5.5 su bardağı su2 tane soğanYarım su bardağı margarin ya da tereyağı2 tane domates2 tatlı kaşığı tuz2 su
TEREYAĞLI DONDURMALI İRMİK HELVASI TARİFİ
TEREYAĞLI DONDURMALI İRMİK HELVASI TARİFİMALZEMELER1 Su Bardağı İrmik2 Su Bardağı Süt1 Su Bardağı Şeker1 Paket Çam FıstıkYarım Kalıp tereyağ6 Top DondurmaÜzeri İçin TarçınyapılışıŞeker ve sütü
TIRŞİK ÇORBASI TARİFİ
TIRŞİK ÇORBASI TARİFİMalzemelerTirşik pancarı (Yılan pancarı olarak ta biliniyor)-(Biz 2 kg tirşik pancarı kullandık)1 kase Maraş tarhanası1 kâse nohut1 kâse döğme (yarma)1 sürahi koyu kıvamlı