URFA USULU ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER 3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur 1 çay bardağı Urfa İsot 200 gr robotta çektirilmiş yağsız et Yarım çay bardağı karabiber 1 büyük kuru
USKUMRU BUĞLAMA TARİFİ
USKUMRU BUĞLAMA TARİFİMalzemeler1 kilo uskumru3 patates2 yeşil biberBol sarımsak1 kuru soğan1 domatesTuz, karabiber, pul biber1 tatlı kaşığı salçaMaydanozYarım limonYapılışıBalıklarımızı temizleyip yıkıyoruz Sonra süzgece katıp süzülmesini
USTANIN VANİLYALI KAZANDİBİ TATLISI
MALZEMELER Yarım su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı nişasta 1 lt.süt 1,5 su bardağı toz şeker 2 paket vanilya 1 çorba kaşığı margarin 3
UZAK DOĞU USULU TAVUK YEMEĞİ
Malzemeler 500 gram tavuk göğsü 4 diş sarımsak 2 adet kuru soğan 3 adet közlenmiş kırmızı kapya biber 3 adet sivri biber bir yemek kaşığı
TURŞULU MISIRLI BUĞDAY SALATASI TARİFİ
TURŞULU MISIRLI BUĞDAY SALATASI TARİFİ1 su bardağı aşurelik buğday2 adet orta boy közlenmiş kırmızı biber2 adet büyük boy kornişon turşu5 yemek kaşığı konserve mısırYarım demet
TURUÇ ŞERBETİ
Tarif mazemeler 3 portakal 1 greyfurt 2 misket limonu 3 dal nane 10 yeşil üzüm 250 gr toz şeker 2 dal taze adaçayı 2 litre
TUZLU KAKAOLU SİMİT KURABİYE TARİFİ
TUZLU KAKAOLU SİMİT KURABİYE TARİFİMalzemeler1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)1 çay bardağı sıvı yağı1 çay bardağı yoğurt1 adet yumurta (akı içine sarısı üzeri için)1
TUZLU KURABİYE TARİFİ
TUZLU KURABİYE TARİFİMalzemeler125 gr tereyağı veya margarinYarım çay bardağı sıvı yağ2 adet yumurta( birinin sarısı üzerine sürülecek)1 yemek kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı
TUZSUZ DİL PEYNİRLİ LEZETİ KADAYİF DOLMA TARİFİ
MAZLEMELER 500 gr tel kadayıf 200 gr tuzsuz dil peyniri şerbeti icin 5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1 dilim taze limon
UŞAK USULU KEŞKEK TARİFİ
UŞAK USULU KEŞKEK TARİFİMalzemeler1 Kg bugday (asurelik bugday )1 adet tavuk veya 1 kg kuzu etitereyağıtuzsuHAZIRLANISI1 Kg ayiklanmis ve yikanmis bugday genis bir tencerenin icinde
UN ÇORBASI YAPILIŞI
UN ÇORBASI YAPILIŞIMalzemeler1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı salça4 su bardağı suTuz3 yemek kaşığı pirinçYapılışıYağı eritip unu ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun
Un Helvası
Un Helvası Malzemeler125 gr tereyağ1 su bardağı sıvıyağ3,5 su bardağı un2 su bardağı süt2 su bardağı su2 su bardağı toz şeker1 paket vanilya YapılışıTereyağı ve
UN HELVASI
Tarif •yarım su bardağında biraz fazla sıvı yağ •1,5 su bardağı un •1 su bardağı toz şeker •2 su bardağı ılık su ve ya süt
UN REVANİ TARİFİ
UN REVANİ TARİFİMalzemelerHamuru için6 yumurta6 kahve fincanı un6 kahve fincanı şeker1 paket vanilya (25-30 cm çapında fırın tepsisi için)1 çay kaşığı limon kabuğu rendesiŞurubu için5