Kolay Laz Böreği
Kolay Laz Böreği Muhallebiyi hazırlamak için; 2,5 su bardağı sütü, 1 yemek kaşığı vanilyayı, 2 yemek kaşığı unu, 2 yemek kaşığı şekeri, 1 yemek kaşığı
Nokul
Nokul 12 Adet Pişirme ve süresi: Önceden ısıtılmış 200 C fırında 35-40 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı su, 1
Trabzon Kurabiyesi
Trabzon Kurabiyesi 40 Adet Pişirme Isı ve süresi: Önceden ısıtılmış 185 C fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı mısır unu, 100 gr. oda
Böbrek Sote
Böbrek Sote 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. kuzu böbreği, 1 adet orta boy kuru soğan, 1
Abant Kebabı
Abant Kebabı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 12 dakika ocakta (yüksek ateşte) 10 dakika fırında (önceden 175 derece ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Yağsız kuzu budundan
Somun Dolması
Somun Dolması & Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta orta ateşte 40-45 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet çavdar ekmeği İçi için: 400 gr. kuzu but, 2
Ayva Yahnisi
Ayva Yahnisi 4 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 3 adet orta boy ayva, 250 gr. az yağlı kıyma, 1
Çöpele
Çöpele 3K Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Patatesi haşlama: ocakta 15 dakika, kıymayı kavurma ocakta 8-10 dakika Gerekli Malzemeler: 4 adet patates, 200 gr. kıyma,
Humuslu Ördek
Önceden ördeğin başını, kanatlarını kesin Ördeğin içine 2 adet soğanı yerleştirin ve bir tencereye koyun. Üzerine haşlanmasını sağlayacak kadar su ekleyin. Ördeğin etinin haşlandığına emin
Fasulye Kızartması
Fasulye Kızartması 4 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Ocakta 10 dakika Gerekli Malzemeler: 400 gr ayşe kadın fasulye, 10 su bardağı su (fasulyeleri haşlamak için),
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması Pişirme ve süresi: Orta ateşte 40 dakika 1 kilogram pırasanın de yapraklarının Yeşil kısımların kesin. Kullanaca etli olan kısımları bol su ile yıkayın
Haluj / Düzce Mantısı
Haluj / Düzce Mantısı 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Haşlama süresi: 5 dakika, Pişirme süresi: 3 dakika Gerekli Malzemeler: 3 su bardağı elenmiş un, 2
Hamsi Çorbası
1,5 litre su 1 tatlı kaşığı tuz ilavesiyle kaynatın. 400 gram kılçıkları ve kafası ayıklanmış m hamsiyi küçük parçalar halinde gelişigüzel doğrayın Pişirme suresi Orta
Kayısılı Ay Kurabiyesi
Kayısılı Ay Kurabiyesi 12 Adet Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika fırında (180 derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (2 bardak), Krema (yarım bardak), (yarım bardak),
