BALIK CORBASI KUŞKONMAZLI
BALIK CORBASI KUŞKONMAZLI Malzemeler 2 adet iri kefal balığı 6 adet kuşkonmaz (sebze türüdür) 2 adet havuç 1 adet soğan 1 adet limon Az ay
MAYONEZLİ İSKORPIT BALIĞI ÇORBASI
MAYONEZLİ İSKORPIT BALIĞI ÇORBASI Malzemeler 6 adet orta boy iskorpit balığı 6 adet yumurta sarısı 2 adet limon suyu Tuz, az ay çiçek yağı Maydanoz
KAYA BALIGI ÇORBASI
KAYA BALIGI ÇORBASI Malzemeler 6 adet iri kaya balığı 4 adet soğan 2 adet biber Yarım bardak ay çiçek yağı 4 adet yumurta sarısı 2
KIRLANGIÇ BALIĞI SEBZELI ÇORBA
KIRLANGIÇ BALIĞI SEBZELI ÇORBA Malzemeler 2 orta boy kırlangıç balığı 2 adet patlıcan 10 adet çalı fasulye 2 adet havuç 2 adet patates 4 adet
İSKORPİT BALIK ÇORBASI (SEBZELİ)
İSKORPİT BALIK ÇORBASI (SEBZELİ) Malzemeler 4 adet iri iskorpit balık Yarım kilo konserve bezelye 4 adet havuç 4 adet yumurta sarısı 2 adet limon Tuz,
Sardalya Bahar Salatası
Sardalye Bahar Salatası 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 200 gr. semizotu, 200 gr. körpe ıspanak, 200 gr. doğranmış
Kuzu Tandır
Kuzu Tandır 5 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Fırında 200 derecede yaklaşık 1.5 saat Gerekli Malzemeler: Kuzu Kol (1 adet), Soğan (1 adet), Sarımsak (6
Terbiyeli Balık Çorbası
Terbiyeli Balık Çorbası Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 20 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Çupra balığı (1 adet, 500 gramlık), Soğan (1 adet), Limon (1/2 adet,
Fırında Cipura
Fırında Cipura 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 220 derece fırında 20-25 dakika Gerekli Malzemeler: 2 adet çipura, 10 adet kiraz domates, 2 adet limon,
Sütlü Balık
Sütlü Balık 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika ocakta (orta ateşte) Mezgit balıği (800 gram), Su (1 bardak), Limon (3 dilim) Gerekli Malzemeler:
Soslu Levrek
Soslu Levrek 2 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet büyük boy levrek balığı, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1/2
Yumurtalı Mezgit
Yumurtalı Mezgit Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Ocakta yüksek ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 4 adet hazır mezgit fileto 1,5 su bardağı un, 2 adet
Karadeniz Usulü Balık Pilakisi
Karadeniz Usulü Balık Pilakisi Kişilik Pişirme ve süresi: Kısık ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 2 adet büyük boy temizlenmiş çupura balığı, 4 adet küçük boy
Mısır Unlu Balık
Mısır Unlu Balık 4 Kişilik Gerekli Malzemeler: 1 kg istavrit veya hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı mısır unu 1/2 su bardağı ayçiçek
