- Temmuz 17, 2022
- 0 Beğenmek
- 0 / 10
- Zorluk: easy
-
Prep Time25
-
Cook Time45
-
View3.925
Pastane Poğaçası
Malzemeleri
125 gram tereyağı
2 yumurta
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz maya
Çeyrek su bardağı ılık su
3 su bardağı un
Pastane Poğaça
Yapılır
Öncelikle yumurtalardan birinin sarısını ayırıyoruz. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvıyağı ve kalan yumurtaları bir kapta iyice karıştırıyoruz. Suyu, tuzu, şekeri ve mayayı da ekliyoruz. Unun yaklaşık 3 su bardağını da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Yağlı ancak kendini salmayan bir kıvam elde edene kadar azar azar un eklemesi yapıyoruz. Hamur kıvama gelince üzerini bez ile kapatıp 45 dakika ılık bir ortamda mayalanmasını beliyoruz. Ardından hamurumuzu rulo şekline getirip yaklaşık 10 parçaya bölüyoruz. Elimizle şekillendirdiğimiz hamuru yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Yumurta sarımıza bir tutam toz şeker katıp karıştırdıktan sonra poğaçalarımızın üstüne sürüyoruz ve çatal yardımıyla çizikler atıyoruz. Hamurlarımızı tepside yarım saat bekletip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz. 10 dakika sonra fırını 180 dereceye getirip kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar daha pişiriyoruz. Pastane poğaçası hazır afiyet olsun
You May Also Like
abdullah usta yemekleri, Antep Yemekleri, Kebablar, RAMAZAN YEMEKLERİ, Şef Abdullah Usta İle Anadolu Mutfağı, sef abdullah usta yemekleri, Tabldot Yemek, TAVUK YEMEKLERİ, Tüm Tarifler, TV YAPILAN BÜTÜN YEMEKLERİM, YARIN NE YEMEK VAR, YENİ TARİFLER, Yöresel Yemekler
FIRINDA TAVUK DÖNER TARİFİ
- 2 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta
abdullah usta yemekleri, Antep Yemekleri, Doğu Anadolu Yemekleri, Ev Yemekleri, Pilav ve Makarna, RAMAZAN YEMEKLERİ, Şef Abdullah Usta İle Anadolu Mutfağı, sef abdullah usta yemekleri, Tabldot Yemek, Tüm Tarifler, TV YAPILAN BÜTÜN YEMEKLERİM, Van Yemekleri, YARIN NE YEMEK VAR, YENİ TARİFLER, Yöresel Yemekler
Kıymalı Kavurma Erişte Tarifi
- 0 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta
abdullah usta yemekleri, Antep Yemekleri, Doğu Anadolu Yemekleri, Hatay Yemekleri Ve Mutfağı Tarifler, İlerimizin Yemekleri Ve Tarifleri Yöresel Yemekler, Pasta ve Tatlılar, RAMAZAN YEMEKLERİ, Şef Abdullah Usta İle Anadolu Mutfağı, sef abdullah usta yemekleri, Sütlü Tatlılar, Tabldot Yemek, Tatlılar, TV YAPILAN BÜTÜN YEMEKLERİM, Van Yemekleri, YARIN NE YEMEK VAR, YENİ TARİFLER, Yöresel Yemekler
Evde Harika Sütlaç Tarifi Nişastasız
- 0 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta
Pastane Poğaçası
Tarif bulunamadı
Tarif Yorumları
Yorumlar kapalı.