Köfteli Brüksel Lahanası

Köfteli Brüksel Lahanası

1 kg brüksel lahanası

KÖFTESİ İÇİN:

300 Gr Kıyma

1 Adet Soğan

1 Yumurta

1 Kahve Fincanı Galeta Unu

Tuz Karabiber Kimyon

ÜZERİ İÇİN

1 Yemek Kaşığı Tereyağı

1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

3-4 Diş Sarımsak

Tuz Karabiber

1,5 Su Bardağı Su

Yapılışı

Köfteli Brüksel Lahanası tarifi için önce brüksel lahanalarının dış kabuklarını ayıklayıp yıkayıp ikiye bölüyoruz Köfte malzemelerini karıştırıp köftemizi hazırlıyoruz Lahanaların aralarına köfteleri yerleştiriyoruz, fırına dayanıklı bir kaba diziyoruz

Ayrı bir tavada tereyağını eritip içine salçayı ilave edip 1,5 bardak su ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca tuzunu karabiberini ilave edip brüksel lahanalarının üzerine döküyoruz ve 180 derecede pişiriyoruz

Köfteli Brüksel Lahanası servise hazır

Afiyet olsun