Nutellalı ıslak pasta

Nutellalı ıslak pasta

Malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 .5 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

1 .5 su bardağı un

Keki ıslatmak için :

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı süt

Kreması için :

2 paket kremşanti

1.5 su bardağı soğuk süt

4 yemek kaşığı Nutella

Ganajı için :

200 gr krema

100 gr bitter veya sütlü çikolata

Hazırlanışı :

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz sıvı yağ ve süt ekleyip biraz daha çırpıyoruz elenmiş un kabartma tozu vanilya kakao yu ekleyip karıştırıyoruz yağlanmış uzun dikdörtgen borcama döküyoruz 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz diğer tarafta 2 paket krem şanti yi soğuk süt ile çırpıyoruz kabarınca nutellayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz ağzını strej film ile kapatıp buzdolabın da bekletiyoruz keki ıslatmak için bir kaseye kakao şeker ve sütü alıp çırpıyoruz şeker eriyinceye kadar fırından çıkan keki sogumaya bırakıyoruz üzerini kürdan ile delikler açıp sosunu kaşıkla her yerine yediriyoruz sogumaya bırakıyoruz üstüne kremasını yayıyoruz üstünü düzeltip yine soğumaya bırakıyoruz küçük bir tencerede kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz altını kapatıp ister bitter ister sütlü çukulatayı ekleyip karıştırıyoruz soğutmaya bırakıyoruz ılık olursa kremayı ettir görüntü çirkin olur ganajı kremanın üzerine döküp her yerine yayıyoruz buzdolabın da 3/4 saat dinlendiriyoruz servis ediyoruz afiyet olsun