ACILI PRATİK TARHANA ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça 
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı tere yağ
1 tatlı kaşığın tuz karabiber pulbiber nane kırmızı toz biber
Yapılışı
Tencereye yağı koyup eritelim soğanı ince ince doğrayıp kavuralım uzerine unu koyup kavuralım salça ve bahartları verip iyice kavuralım sonra yoğurdu ustune dokelim 5 dakika kekleyelim sonrada karıştıralım suyu ila edelim karıştıralım topak kalmayacak şekilde actıktan sonra tuzu ilave edelim 15 dakika kaynadıktan sonra servis edelim afiyet olsun