tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    25
  • Cook Time
    30
  • View
    629
️DÜDÜKLÜDE TANDIR LEZZETINDE TAVUK
Malzemeler
1 kg tavuk pirzola
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 adet soğan
Tuz
Nohutlu pilav için
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı tavuk suyu ya da normal sıcak su
Tuz
1 kase haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Yapılışı
Tavukları bir kaba alıp üzerine zeytinyağı tuz ve baharatları ekleyerek karıştırıyoruz Vaktiniz varsa 1 saat buzdolabında dinlendirin Yoksa hemen de pişirebilirsiniz Hazır olan tavukları düdüklü tencereye yerleştirip ortasına bir adet soğanı koyuyoruz Düdüklünün kapağını kapatıp ocağa alıyoruz Düdük sesi çıkınca ocağın altını kısıp yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakıyoruz Bu sırada pilav için ıslatılıp yıkanmış pirinci sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz Ardından tuzunu atıp biraz daha kavurduktan sonra nohutlari ilave ediyoruz Bir tur karıştırıp suyunu ekliyoruz En son orta kısmına tereyağı bırakıp tencerenin kapağını kapatıyoruz Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz Pısen tavuklarla beraber servis ediyoruz Afiyet olsunBir yiyecek, iç mekan ve şunu diyen bir yazı '(Abdullah Abdullah Usta' görseli olabilir

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 1 )
  • ??ASLI??

    Ben cede bu çok güzel oldu ama ben bir yerde hata yedim diye çok üzüldüm ama meğersem yok muş ???????

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X