AVCI USULÜ BİFTEK
Tarif Malzemeler 4 antrkot biftek 150 gr mantar 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 1 yeşil biber 1 kuru soğan 2 domates 100 gr rendelenmiş kaşar
AY ÇOREĞİ BÖREK TARİFİ
Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1.5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı sirke
şaşlık kebabı
Şaşlık Kebabı Malzemeler 600 gr bonfile et 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 tane orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 şeker kaşığı karabiber
Ayran Aşı Çorbası Tarifi
AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ1 su bardağı buğday1 su bardağı nohut250 gram süzme yoğurt250 gram yoğurt1 su bardağı su1 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı dereotuYapılışıHazır olarak
Ayva Reçeli
Malzemeler 1,5 kilo ayva 1 kg. toz şeker 1/2 limon suyu 7-8 adet tane karanfil 4 su bardağı su Ayvnın çekirdekleri Yapılışı Öncelikle ayvaları yıkayalım,
Ayva Tatlısı
Malzemeleri 3 adet ayva 3çay bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 2 adet çubuk tarçın 7-8 adet karanfil 1 adet limon Servis için Malzemeler
ARPACIK SOĞANLI TAVUK YAHNİ TARİFİ
ARPACIK SOĞANLI TAVUK YAHNİ TARİFİMalzemeler1 paket tavuk göğsüArpacık soğan5 yemek kaşığı sıvı yağ2 diş rendelenmiş sarımsak1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1 çay
AREFE KÖFTESİ
AREFE KÖFTESİ Malzemeler 650 gram kuzu kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 200 gram ince bulgur 100 gram ince çekilmiş taze badem 100 gram
ARMUTLU TURTA TARİFİ
ARMUTLU TURTA TARİFİMalzemeler125 Gr. Margarin2.5 Orta Büyüklükte Su Bardağı Un1 Paket Kabartma Tozu2 Çorba Kaşığı İyi Marka Pudra Şekeri1,5 Çorba Kaşığı Yoğurt1 Adet YumurtaYarım Çay
ARNAVUT CİĞERİ
Tarif 1 kilo sinirleri ve zarı temzilenmiş kuzu ciğeri 1 şişe sade soda 1 patlıcan 2 patates 7-8 sivri biber 4 kaşık buğday unu tuz
Arpacık Soğanlı Tavuk Yahni
Arpacık Soğanlı Tavuk YahniMalzemeleri 1 kg kemikli tavuk etinden kuşbaşı (İsteğe bağlı tavuk göğsü kullanabilirsiniz.1 kase soyumuş arpacık soğan2 orta boy yemeklik patates1 diş sarımsak1
ARPACIK SOĞANLI BİBERLİ ET KAVURMA TARİFİ
MALZEMELER 600 gr kuş başı kuzu eti 10 arpacık soğan 10 kiraz domates 1 1 çay bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Yapılışı Arpacık soğanların kabuklarını
ARPACIK SOĞANLI ET SOTE
Tarif 500 gr kadar kuşbaşı dana etini TENCEREDE su katmadan orta ateşte haşlıyoruz.(ben yemeklere katacağım ETLERDE bu şekilde öncen pişiriyorum dana eti sert oluyor malum.
