PEŞLOKUM
PEŞLOKUMtarifiHamuru için 6 su bardağı un1 adet yaş mayaIlık suİç malzemesi için;Portakal kadar kiyma1 adet haslanmis patates1 büyük boy soğanTuzKarabiberHazırlamak İçin;50 gram tereyağı yada margarinYarım
KOBETE
KOBETETarifKöbete Tarifi İçin MalzemelerHamuru için;2 su bardağı su1 yumurtatuzunHarcı için;1 orta boy soğan300 gr kıyma1 çay bardağı pirinçkarabibertuzAralarına sürmek için;tereyağYapılışıtarifi biraz daha kolaylaştırarak yapıyoruz. Önce
KAVURMABÖREK
KAVURMABÖREKTarifKavurma Börek (nefis) Tarifi İçin MalzemelerHamur malzemeleri;1 bardak yoğurt1 bardak ılık su1 bardak sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozuAldığı kadar un ( kulak
ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ
ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ Malzemeler TARİFİN TÜM DETAYLARI Hamuru İçin: 2 su bardağı ılık su (200 ml) 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı
KAVURMABÖREK
KAVURMABÖREKMalzemelerHamur malzemeleri;1 bardak yoğurt1 bardak ılık su1 bardak sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozuAldığı kadar un ( kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluyor)İç
BOŞNAK BÖREĞİ
BOŞNAK BÖREĞİ5 su bardağı un2 su bardağı su (kontrollü ekle.)1 tatlı kaşığı tuzİç harcı için;300 gr. kıyma2 adet soğan1 tatlı kaşığı salça2 yemek kaşığı zeytinyağıKarabiberPulbiberTuzHamura
PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ
PATATESLİ POĞAÇA TARİFİMalzemeler1 su bardağı süt (ılık olacak)1 su bardağı su1 su bardağı zeytinyağı2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)1.5 yemek kaşığı şeker1.5 tatlı kaşığı tuz6-7 su
Puf Böreği
Puf BöreğiGerekli malzemeler1 tane yumurta1 çay bardağı zeytin yağ1 paket kabartma tozu2 yemek kaşığı yoğurt1 çay kaşığı tuzYeteri kadar unİç harcı İçin Malzeme1 su bardağı
SU BÖREĞİ TADINDA TAVADA ERİŞTE BÖREĞİ
SU BÖREĞİ TADINDA TAVADA ERİŞTE BÖREĞİMalzemeler2,5 su bardağı erişte (200 ml bardak)2 adet yumurta1 tepeli çay kaşığı tuz3 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tereyağArasına
Krep Tarifi
Krep Tarifi Malzemeler 3 adet yumurta 2 su bardağı süt 1.5 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker bir fiske
Lezzetli katmer
Lezzetli katmer 2,5kg un 9 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya Ara katlara sürmek için 200 gr tereyağ 1
Nefis Milföy tatında katmer kete Poğaça tarifi
Nefis Milföy tatında katmer kete Poğaça tarifi Malzemeler: 2 Su bardağı süt 1 Su bardağı sบ 1 Su bardağı sıvı yağ 1 paket 3 Yemek
Sarıyer-Kol Böreği (El açması)
Sarıyer-Kol Böreği (El açması) Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığından az tuz İç harcı için; Ben peynirli yaptım. Siz
Cevizli, Fındıklı, Üzümlü Kurabiye
Cevizli, Fındıklı, Üzümlü Kurabiye Malzemeler 250 gram tereyağ yada margarin 2 yumurta (birinin sarısı üstü için) 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ
