tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ZEYTİNYAĞILI BEYAZ LAHANA KAVURMASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    198

ZEYTİNYAĞILI BEYAZ LAHANA KAVURMASI TARİFİ
Malzemeler
1 adet büyük boy soğan
1/2 adet lahana
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı su
Yapılışı
Lahanayı güzelce yıkayın ve ince ince kesin
Soğanı da küp küp doğrayın ve genişçe bir tavanın içerisine alın Üzerine zeytinyağının yarısını ilave ederek kavurmaya başlayın
Soğanlar kavrulunca üzerine doğradığınız lahanaları azar azar ilave edin Hafif kavruldukça yeni lahanaları ekleyin Son olarak da salçasını ilave ederek birkaç kez daha karıştırın
Kalan zeytinyağını da üzerine gezdirerek birkaç dakika daha kavurun Su ilave ederek kapağını kapatın ve lahanaların hafif yumuşamasını sağlayın Sularını çektiklerinde hala yumuşamamışlarsa biraz daha su ilave edin Lahanalar güzelce yumuşadığında tuz ve karabiber ilavesinde bulunarak birkaç dakika daha kavurun Lahana kavurmanız hazır Sıcak sıcak servis edebilirsiniz Afiyetler olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X