tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

YOĞURTLU ÇİRİŞ OTU KAVURMASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    244

YOĞURTLU ÇİRİŞ OTU KAVURMASI TARİFİ
Malzemeler
Yarım kilo çiriş otu
1 adet kuru soğan
5-6 çorba kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
1 su bardapı yoğurt
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı
Çiriş otu yıkanıp iri parçalar halinde doğranır Suyunun süzülmesi için süzgece alınır Tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranan soğan eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur Süzülen çiriş otunu avuç içinde iyice sıkıp tüm suyu akıtılır ve soğanlara eklenip ıspanakların rengi değişip yumuşayana kadar kavrulur Pişen çiriş otunu soğumak üzere altı kapatılır Tuz, pul biber ve karabiber eklenip pişirmeye devam edilir Bu arada sarımsaklar bir parça tuz ile ezilir ve yoğurtla karıştırılır Soğuyan çiriş otuyla karıştırıp servis tabağına alınır Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X