tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    217

TENCEREDE SU BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler
4 yufka
3 yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
Yarım litre süt
200 gr beyaz peynir
1 şişe soda
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu Karabiber
kırmızı tozbiber
Yapılışı
tenceremizi yağlayıp Yufkanın birini kenarlarından sarkacak şekilde tencereye yerleştirin Kalan 3 yufkayı küçük küçük didikleyin Peyniri rendeleyin Maydanoz ve dereotunu kıyın
Sıvıyağ, yumurta ve sütü derin bir kapta karıştırın 1 fincan kadar sütlü karışımı ayırıp kalanına didiklediğiniz yufkaları ekleyip karıştırın
Karabiber, kırmızı tozbiber, maydanoz ve dereotunu peynire ekleyip karıştırın İç malzemeyi yufkalara ilave edip harmanlayın
Tencereye yaydığınız yufkanın üzerine yufkalı soda yı acın sirkeleyin üzerine puskurtun ve peynirli karışımı yayın Sarkan yufkaları üst kısımda toplayın Ayırdığınız sütlü karışımı üzerine dökün Tencereyi ocağa alın Kapağı kapalı olarak çok kısık ateşte altı kızarıncaya kadar pişirin Kapak yardımıyla ters çevirip aynı şekilde pişirin Ilınınca dilimleyerek servis yapın yaran 180 derece 50 dakika fırınlayıp piştikten sonra çıkarıp ters çevirip servis ediyoruz
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X