tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    224

TAZE BAKLA MEZESİ TARİFİ
Malzemeler
1 kase taze yeşil bakla
1 büyük soğan
8 diş sarımsak
Zeytin yağı
1 tatlı kaşığı un
Yoğurt
Sarımsak
Dereotu, maydanoz
Yapılışı
Baklayı pişirmek için kapaklı tava kullanıyoruz ki bakla sulansın ve suyunu çeksin diye Baklayı güzelce yıkayıp doğruyoruz Tavamıza zeytinyağı ve birazda sıvı yağ koyalım Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ve 5 diş doğradığımız sarımsakları ekleyelim Bir iki tur kavurdukdan sonra baklayı ekleyelim Tavamızın kapağını kapatıp kısık ateşte kontrol ederek pişirelim Bakla kendi suyunu salıp çektikten sonra yarım çay bardağı su ekleyelim ve hemen ardından bir tatlı kaşığı unu suda çözdürüp baklanın içine atalım Bir iki tur karıştırıp altını kapatalım İsteğiniz kadar yoğurda 3 dış sarımsak ve istediğiniz kadar dereotu, maydanoz ekleyip bakla ile harmanlayalım Üzerine zeytin yağı pul biber döküp servis edelim Dilerseniz garnitür ve mısır ekleyebilirsiniz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X