tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    170

Tarif
* 1 adet göğsü * 1 tavuk but * 2 baş kuru soğan * 2 yemek kaşığı un * 3 diş sarımsak * 2 yemek kaşığı tereyağı * Tuz ve Karabiber Hazırlanması: * Tavuk 1butu derisinden ayırıp göğüs ve 2 baş kuru soğan ile birlikte haşlayın. Haşlanmış etleri suyun içinden alıp minik minik doğrayın. * 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı tereyağı ile ayrı bir çorba tenceresine alın. Unun kokusu gidene kadar (yaklaşık 3-4 dakika) kavurun. * Tavuğu haşladığınız et suyuna bir miktar kaynamış su ilave edin (toplam 2 litre olacak kadar). Bu suyu unun üzerine azar azar ekleyin. * Sarımsakları dövün ve doğranmış tavuklarla birlikte tencereye ilave edin. * Çorbanın suyunu kontrol ederek tuzunu ayarlayın (kontrol etmenizin nedeni tavuk suyunun tuzlu olması). 10 dakika pişirin. Bu arada tencerenin ağzını açık tutmaya özen gösterin. * En son servis yaparken üzerine çekilmiş karabiber serpebilirsiniz.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X