tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

PATLICANLI MISIRLI PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    235

PATLICANLI MISIRLI PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
Malzemeler
2 sb baldo pirinç
2, 5 su bardağı su
2 büyük patlıcan
1 su bardağı mısır
Tuz
Yapılışı
Patlıcanlar alaca soyulur irice olcak şekilde küp küp kesilir Çok küçük olmasın, pişerken minicik kalır dişe gelmez tadını alamazsınız Bir kaseye eklenir Su doldurulur Tuzu atılır ve acısının çıkması için 30 dk bekletilir Acısı çıkan patlıcanlar yıkanır suzulur az yağda kızartılır
bir pilav tenceresine sıvı yağ eklenir üstüne yıkadığımız ve ılık suda beklettiğimiz 20 dk pirinçler eklenir Üstüne hemen mısır ve pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavrulur Üstüne sıcak su eklenir kızartığımız patılıcanlar eklenir ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir servis edilir
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X