tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    130



1kg dolma biberi
1su bardağı pirinç
1su bardağı bulgur(pirinçte olur)
3adet soğan
3adet domates
Yarım su bardağı zeytinyağı (sıvıyağda olur)
2su bardağı sıcak su
Nane,karabiber,tuz


1yemek kaşığı salça
3su bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
Dolmalık biberlerimin içlerini temizleyip yıkadım.alt kısmından bıçakla çok az çizik attım.ardından küçük küçük doğradığım soğanımı kavurmaya aldım.domateslerin kabuklarında ufak ufak kapak yapmak için parçalar kestim ve kalan iç domatesinide soğanlarıma katmak için hazırladım.dometesleride kattıktan sonra pirinç ve bulguru koydum.biraz karıştırıp 2 su bardağı su koyup yarı pişmiş olarak suyunu çektirdim.daha sonra ılıyan iç harcını dolmalara doldurup tepsiye dizdim.1yemek kaşığı karışık salçama yaklaşık 3su bardağı sıcak su koyup karıştırdım.tepsiye döktükten sonra dolmaların üzerine sıvıyağ sürüp 190•fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.bi tarafı pişince diğer yerlerinide çevirip pişirince daha lezzetli oluyor,tavsiye ederim.Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X