tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

PATATESLİ HAMSİ GÜVEÇİ TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    195

Malzemeler
3 adet dilimlenmis büyük boy kuru soğan
3 yemek kaşığı margarin
6 adet soyulmuş ve boyuna ince dilimlenmiş patates
1 kg. temizlenmiş hamsi
100 gr taze soğan
1 adet ince kıyılmış pırasa
2 adet domates
2 adet biber
1 adet taze limon
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Büyükçe bir tavada, orta ateşte 1 yemek kaşığı yağı eritin, yağ kızdığında soğanları şeffalaşana kadar kavurun
Fırını önceden 400 dereceye ısıtın guveçlerin altını kalan 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayın 1 kat patates ve soğan biber domates pırasa ve taze soğanla limonu serin üzerine bir sıra hamsi dizin ve tuz ve biberi serpiştirin üzerine bir sıra patates bir sıra soğan sebzelerle dizin bir sıra hamsiyi dizin tuz ve biberleri en üst kata bir sıra domates biber limonu dizin üzerine hamsileri dizin 10 dakika boyunca güveç leri doldurup ustune yağ baharatları karıştırıp gezdiriyoruz uzerini alemuyon folyele kapatıp 35 dakika daha fırında pişirin
Fırının sıcaklığını 200 derecede pişiriyoruz 30 dakika ya da patates yumuşayıncaya kadar için fırında pişiriyoruz
Tepsiyi fırından çıkarıp guveçleri kontrol edip pişmişse 10 dakika dinlendirip servis yapıyoruz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X