- Ocak 2, 2021
- 2 Beğenmek
- 0 / 10
- Mutfak: Kürt YemekleriTURKİYE
- Zorluk: easy

-
Prep Time20 Dk.
-
Cook Time55 Dk.
-
Serving4 İnsanlar
-
View665


PATATES PÜRELİ TAVUK SOTE TARİFİ
Malzemeler
Yarım kg tavuk göğsü
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul biber
2 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı su
Patates puresi için
6 tane patates
Su (patatesleri kaynatmak için)
1 su bardağı sut
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Yapılışı
Patates püresi için öncelikle patatesler soyulur, doğranır ve bol suda kaynatılır. Yumuşayan patatesler süzülür Soğumadan içine tereyağı ilave edilir ve ezilir Süt, tuz, karabiber ve muskat cevizi rendesi eklenir İyice püre haline gelene kadar ezilir Tavuk etini kuşbaşı doğrayın Soğanları piyazlık, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin servis edin afiyet olsun
You May Also Like

FIRINDA TAVUK DÖNER TARİFİ
- 10 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta

Kıymalı Kavurma Erişte Tarifi
- 10 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta

Pastane Poğaçası
- 10 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta

Evde Harika Sütlaç Tarifi Nişastasız
- 0 / 10
- tarafından Şef Abdullah Usta
PATATES PÜRELİ TAVUK SOTE TARİFİ
Tarif bulunamadı
Bir Yorum bırak