tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

PASTIRMALI NEFİS PİZZA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    181

Malzemeler
1 kg Un
1 yaş Maya
Zeytinyağı
20 adet Mantar
1 kırmızı Biber
1 konserve Mısır
20 adet Zeytin
Pastırma
1 soğan
Pizza Baharatı
Tuz
1 kaşık Domates/ 1 kaşık Biber salçası
Kaşar peyniri
Fesleğen
Yapılışı

1. Hamuru hazırlamak için öncelikle yaş mayayı ılık suda çözdürelim. Unu bir kaba alıp mayayı ekleyelim tuzuda katalım, ılık suyu az az dökerek güzel yumuşak bir hamur elde edelim. En son bir kaşık zeytinyağı ekleyip güzel bir hamur elde etmiş olursunuz. Kenara alıp mayalanmaya bırakalım.
2. Mantarları zeytinleri dilimleyelim, biberleri küçük doğrayalım, soğanları halka keselim, bunları bir kasede pastırmaları Mısır’ları be fesleğeni ekleyerek harmanlayalım. Baharatları tuzu ve zeytinyağı ekleyip tekrar karıştıralım. İçimize hazır.
3. Salçaları sıcak su ile karıştırıp koyu sos kıvamına getirelim.
4. Hamurları açıp önce üzerine salça sosu sonra iç malzemesini en son peyniri yerleştirip önceden ısıtılmış fırınının orta bölümünde 220 derecede üzeri kızarmaya başlayana kadar pişirtelim ( yaklaşık 30 dakika)sonra tepsiyi fırının alt kısmına alıp alt kısmını çıtır olana kadar (5-10 dakika) devam pişirelim. Pizzamız hazırdır! Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X