tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    45
  • View
    58


– Malzemeler:
3 adet yumurta
250 gram tereyağı
500 ml süt
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tuz
20 gr kuru maya
1 tatlı kaşığı mahlep
paskalya

– Yapılışı:
Sırasıyla eritilmiş tereyağı, ılık süt, şeker, tuz, maya, mahlep ve yumurtalar derin bir kapta birleştirilir.
Daha sonra un ile birlikte yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurulur. Kaba streç film çekilir ve en az 30 dakika mayalandırılır. Biz hamuru yaklaşık 1 saat mayaladık.
Mayalanan hamur eşit miktardaki 3 parçayla saç örgüsü yapılarak fırın tepsisine alınır. Yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar 20-30 dakika pişirilir.
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X