tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

NARLI SEBZELİ TAVUK KAVURMA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    171

NARLI SEBZELİ TAVUK KAVURMA TARİFİ
MALZEMELER
1 kg tavuk göğsü
1 adet soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı tavuk suyu
2 adet ayıklanmış nar tanesi
2 adet domates
3 adet karışık biber
1 tatlı kaşığı tuz pulbiber kekik
Yarım kilo tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayın
adet soğanı kuşbaşı halinde kesin Önce 4 çorba kaşığı zeytinyağında tavuk
göğüslerini hafif kızarıncaya kadar devamlı karıştırararak çevirin Yaklaşık 5 dakika sürer Sonra tavukları kenara alın, aynı tencerede (tercihen döküm tencere) soğanları 3 dakika çevirin,tencereden alarak yerine uzun uzun doğradığınız 2 adet havucu koyup bir kez daha çevirinSonra tavuk, soğan ve havuçları bir araya toplayıp tepeleme dolu 1 çay kaşığı karabiberi koyup Kapağını kapatıp 1 dakika bekleyin İçine domates ve biberleri doğrayın tencereyeb koyun sonra birer bardak tavuk suyu (yoksa kaynar su) ve nar suyu ekleyin Bir bütün narın tanelerini katın Bu şekilde 25 dakika kısık
ateşte pişirin Son 10 dakikasında piştikten sonra servis edin afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X