tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    138

NAR JÖLELİ ETİMEK TATLISI
Malzemeler
1 paket etimek
Şerbeti için
1,5 su bardağı Şeker
2 su bardağı Su
Muhallebisi için
4 su bardağı Süt
8-10 yemek kaşığı Şeker
3 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzerindeki jöle için 1 su bardağı Nar suyu
1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
1 yemek kaşığı Şeker (koymasanız da olur)
1 kase ayıklanmış nar tanesi
Hazırlanışı: Etimekler orta boy borcama dizilir Şeker tencereye alınır karamel haline getirilir Daha sonra dikkatlice su eklenir Bu aşamada şeker serteleşiyor karıştırmaya devam edin eriyecektir 5 dk kadar kaynatıp ocaktan alınır Daha sonra ilk sıcağı çıkan şerbet etimeklerin üzerine gezdirilir Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeler tencereye alınır karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir Altını kapattıkdan sonra vanilya ve terayağ eklenerek karıştırılır, etimeklerin üzerine dökülüp yayılıp soğumaya bırakılır Nar suyu, nişasta ve şeker sos tenceresine alınır kaynayana kadar karıştırılır Altını kapattıkdan sonra nar taneleri eklenir ve soğuyan muhallebinin üzerine gezdirilir Buzdolanında iyice soğuduktan sonra dilimlenip servis edilir Dilerseniz bu tarifde şerbeti karamelize etmeden 2-3 damla limon ekleyerek de yapabilirsiniz Ben karamel şerbeti etimeğe daha çok yakıştırıyorum Üzerindeki meyve jölesini hazır olanlardan kullanabilirsiniz Nar yerine vişne, portakal suyu vs olabilir Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X