NANELİ DOMATES ÇORBASI TARİFİ

NANELİ DOMATES ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
5-6 adet domates
3 yemek kaşığı tepeleme un
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım limonun suyu
Zeytinyağı
Tuz Karabiber
2 litreye yakın su (et ya da tavuk suyu olabilir)
Üzeri için
Kuru naneTereyağı
Yapılışı
Un ve yağ tencerede 5 dakika kadar kavrulur. Domatesleri rendeleyelim Salça, tuz, karabiber ve sarımsağı da tencereye ilave edelim Suyunu da katalım Kaynayıncaya kadar karıştıralım Kıvamı katı olursa su ilave edelim Yarım limonun suyunu da sıkalım Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kadar kaynatalım Nane ve tereyağını hafif yakıp çorbamızın üzerine dökelim Afiyetler olsun