tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    227

MUMBAR DOLMASI TARİFİ

Malzemeler

3-4 adet kuzu bağırsağı

300 gr yağlı kıyma

200 gr kuyruk yağı

2 kase bulgur

2 kase pirinç

4-5 adet domates

4-5 adet sivri biber

3 adet kuru soğan

1 top maydanoz

3 yemek kaşığı biber salçası

1 su bardağı sıvı yağ

tuz, karabiber, pul biber

Mumbar Dolması Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırarak harcımızı hazırlayalım. Temizlenen mumbarlara oyacak yardımı ile dolduralım. Ben oyacak ile dolduruyorum daha kolay oluyor isterseniz elle de doldurabilirsiniz. Dolan mumbarları iyice yıkayalım ve tencereye bırakıp üzerini geçecek kadar su koyup tuzunu da ilave edip ve pişirelim. Piştikten sonra dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun…

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X