tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    45
  • View
    85

Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi’nin Malzemeleri

3 kase Malatya yarma bulgur
Yarım kilo ıspanak
4 kase yoğurt
Sarımsak ve tuz
Tereyağı
Kırmızı biber
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi’nin

Yapılışı

Bulguru tuzla beraber yavaş yavaş su ilave ederek yoğurun. Sonra çok küçük parçalar yaparak köfteleri yapın, fakat yuvarlamayın. Bu köfte yuvarlanmıyor. Köfteler bitince haşlayın, pişince yıkayıp doğradığınız ıspanakları ilave edin. Ispanak pişene kadar pişirin. Sonra yemeği süzüp sarımsaklı yoğurtla karıştırın ( yoğurdu az suyla sulandırın) servis tabağına alıp biberli tereyağını dökün. Afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 1 )

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X