Alman Usulü Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi
MALZEMELER 2 tavuk göğsü 1 pırasa 2 havuç 2 patates az maydanoz Kereviz Bezelye Tavuk suyu Margarin 1 kaşık Karabiber Tuz YAPILIŞI Tüm malzemeleri küçük
ETSİZ NEFİS ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
MalzemelerYarım kilo çiğ köftelik esmer bulgur2 adet büyük kuru soğan1 büyük baş sarımsakDolu bir yemek kaşığı domates salçası1 kase isot1 yemek kaşığı yedi türlü baharatMaydanoz4
ACILI EZME TARİFİ
ACILI EZME TARİFİMalzemeler2 büyük domatesYarım demet taze soğanYarım demet maydanozYarım çorba kaşığı biber salçası4 diş sarımsak2 adet sivri biber1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1
ACILI LAHMACUN TARİFİ
malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker ¼ su bardağı ılık su 150 gr yoğurt
ACILI LOR PEYNİRLİ DOMATES ÇORBASI
ACILI LOR PEYNİRLİ DOMATES ÇORBASIMalzemeler1 yemek kaşığı un200 gr lor peyniri4 adet orta boy domates2 diş sarımsak2 su bardağı tavuk suyu1 tatlı kaşığı salça (İsteğe
ACILI PRATİK TARHANA ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pulbiber 3
ACILI SUSAMLI ÇİNGENE PİLAVI TARİFİ
Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı Susam 3 yemek kaşığı tereyağı 3 adet sivri biber 1 çay kaşığı tuz
ACILI TEREYAĞLI KAPUSKA YEMEĞİ
Malzemeler 500 gram beyaz lahana 300 gram dana kıyma 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ
ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB TARİFİ500 gram kıyma2 adet orta boy soğan(rendelenmiş)1/2 demet maydanoz2 diş sarımsak1 su bardağı bayat ekmek1 çay kaşığı tuz1 çay
ACI HİNDİ YÜREK(URFA USULÜ)
Tarif Malzemeler: – hindir(yürek) – 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber – ½ tatlı kaşığı kimyon – ½ tatlı kaşığı kekik – ½ tatlı
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİ
ADANA USULÜ KIZARTMA İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemeler2 bardak ince bulgur köftelik1 bardak irmik1 kaşık tuz, kırmızı biber ve kara biberSalçaYarım kilo kıyma6 tane soğanYapılışıBulgur ile irmik
ACI SOS NAR EKŞİLİ KARIŞIK SALATA TARİFİ
ACI SOS NAR EKŞİLİ KARIŞIK SALATA TARİFİMalzemeler1 adet domatesYarım kırmızı lahanaYarım kıvırcık2 tatlı kaşığı acı sos4 yemek kaşığı nar ekşisi1 turp1 havuç1 soğanYarım demet maydanozDereotuZeytinyağıTuz,limon
ADANA USULU ETLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
ADANA USULU ETLİ BULGUR PİLAVI TARİFİMalzemeler100 gr dana kuşbaşı300 gr pilavlık Bulgur1 kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık tereyağı1 adet orta boy soğanTuz, karabiber, kimyon4 adet
ACI SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
ACI SOSLU MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİMalzemeler2 su bardağı kırmızı mercimek1 su bardağı köftelik ince bulgur5 su bardağı su1 kuru soğan1 çay bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı domates