AY TATLISI TARİFİ
125 gr oda ısısında yumuşak tereyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 çay bardağı irmik 1 yumurta akı içine sarısı
AYVA TATLISI TARİFİ
3 adet ayva 3’er yemek kaşığı toz şeker 1 adet çubuk tarçın 10-12 adet karanfil Yarım su bardağı su Hazırlık aşamasında ayvaların kararmaması için; 1
ELMALI KURABİYE(KAVRULMUŞ UNLU
) Hamuru için 125 gr. (Yarım paket) oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı kavrulmuş un Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı pudra şekeri
YALANCI BOYOZ TARİFİ
Yalancı Boyoz Tarifi Yapılışı 1492’de Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına yerleşmiş olan boyoz, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir. Yufka ile yaptığımız
SADE KEK TARİFİ
Sade kek Malzemeler( bardagim 250 ml) 4 yumurta 1,5 su bardagi seker 1 su bardagi siviyag(eritilmis tereyagida kullanabilirsiniz) 1 su bardagi yogurt Bir paket kabartma
ÇİKOLATALI TART KEK TARİFİ
Çikolatalı Tart Kek Malzemeler; 3yumurta 1.5 su bardağı şeker 1.5 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3-3.5
LOKMA TATLİSİ
LOKMA TATLİSİ 4 su bardağı un 2,5 su bardağı su 2 yemek kasigi seker 1 tatli kasigi maya veya yarim pkt yas maya 1 tatli
RAFFAELLO PASTA TARİFİ
Raffaello Pasta tarifi Taban için: 2 paket Burçak bisküvi 1 kahve fincanından biraz daha az tuzsuz badem 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi 100 gram eritilmiş
Alman Pastası
Alman Pastası Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı toz şeker 2,5
ZEYTİNYAĞLI BAKLA TARİFİ
ZEYTİNYAĞLI BAKLA TARİFİMalzemeler1 kilogram taze bakla2 diş sarımsak2 adet soğan1/2 çay bardağı zeytinyağı1/2 adet limon suyu1 adet kesme şeker1 çay kaşığı tuz1/2 demet dereotusüslemek için2
